Lácteos Solidarios: Kırılgan Topluluklar İçin Uygun Fiyatlı Süt ve Peynir

Bu girişim, ekonomik baskılara rağmen dezavantajlı ailelerin yüksek kaliteli protein ve kalsiyum elde etmelerini sağlayarak beslenme güvenliğini ele alıyor. Yerel süt üreticileri ile nihai tüketiciler arasında doğrudan bağlantılar kurarak lojistik ve pazarlama maliyetlerini en aza indiriyor, bu da önemli ölçüde daha düşük fiyatlara yol açıyor. Program, tüketicilere fayda sağlamanın yanı sıra süt üreticileri için istikrarlı bir satış kanalı sunarak likidite ve adil tazminat sağlıyor.

Kalite ve güvenlik, sıkı hijyen ve besin bileşimi standartlarıyla korunarak, yararlanıcıların güvenilir süt ürünleri alması sağlanıyor. Bu çaba, yerel süt çiftçiliğine dolaylı bir destek görevi görerek, endüstri içinde üretim ve yatırımı teşvik ediyor. Ayrıca, ulusal üretime dayanarak gıda egemenliğini güçlendiriyor. Sonuç olarak, SEDRAE'nin girişimi, dezavantajlı bölgelerdeki beslenme krizlerini hafifletirken süt üreticilerine ticari istikrar sunuyor. Lojistikte verimlilik ve kalite koruma, başarısı için kritik öneme sahiptir.