İrlandalı Süt Ürünleri İşleyicileri Metan Emisyonlarıyla Mücadele İçin Girişim Başlattı

İrlanda'nın önde gelen süt ürünleri işleyicilerinden Carbery Group, Dairygold, Kerry Dairy Ireland, Lakeland Dairies ve Ornua, özellikle hayvancılıktan kaynaklanan metan olmak üzere sera gazı emisyonlarını azaltmayı amaçlayan yeni bir araştırma girişimi için güçlerini birleştirdi. Bu işbirliği, Teagasc Moorepark'ta bulunan VistaMilk Araştırma İrlanda Merkezi'nde odaklanmıştır.

'Sera Gazı Merkezi' olarak adlandırılan bu girişim, VistaMilk, Teagasc İklim Merkezi ve beş süt kooperatifi arasında ortak finanse edilen araştırma çabalarını içermektedir. Ana odak noktası, sera gazlarının önemli bir kaynağı olan otlak tabanlı süt sistemlerinden kaynaklanan enterik metan emisyonlarını azaltma yöntemleri geliştirmektir.

İrlanda'nın tarım ve gıda geliştirme otoritesi Teagasc, projenin ulusal iklim hedefleriyle uyumlu stratejileri desteklemek için bir kanıt tabanı oluşturacağını belirtmiştir. Bu girişim, süt sektörünün karbon ayak izini azaltmayı hedeflemekle kalmayıp, çiftliklerin ekonomik sürdürülebilirliğini korumayı, gıda güvenliği ve hayvan refahını sağlamayı da amaçlamaktadır.

VistaMilk, İrlanda genelinde 13 araştırma enstitüsünü içeren bir ortak araştırma merkezidir. Research Ireland ve Tarım, Gıda ve Denizcilik Bakanlığı tarafından ortak finanse edilmektedir. Yeni girişim, otlak tabanlı sistemlerden kaynaklanan enterik metan emisyonlarının daha önce tahmin edilenin %8 ila %10 altında olduğunu ortaya koyan önceki araştırmalara dayanmaktadır.

Proje ayrıca, metan emisyonlarını azaltmak için çeşitli stratejileri değerlendirmeye yönelik erken denemeleri içerecek ve uzun vadeli sistem çalışmaları, kapsamlı çevresel ve ekonomik etkileri değerlendirmek için planlanmıştır. Bir paydaş danışma grubu, araştırma önceliklerini yönlendirecek ve süt sektörü genelinde konunun alaka düzeyini ve etkisini sağlamaya çalışacaktır.

Projede yer alan araştırmacılar Dr. Ben Lahart ve Prof. Laurence Shalloo, işbirliğinin karlı ve sürdürülebilir bir süt sektörü desteklemesindeki önemini vurguladılar. Projenin, İrlanda'nın düşük karbonlu, otlak tabanlı süt üretiminde lider olarak uluslararası itibarını pekiştirmedeki rolünü vurguladılar.