İrlanda Süt Ürünleri Endüstrisi, Artan Maliyetler ve Düşen Süt Fiyatları Karşısında Zorluklarla Karşı Karşıya

İrlanda süt ürünleri endüstrisi, artan enerji maliyetleri ve düşen süt fiyatları nedeniyle önemli zorluklarla karşı karşıya. Lakeland Dairies'in başkanı Colin Kelly, kırsal İrlanda genelinde hissedilen 'büyük acı'ya dikkat çekerek, hükümeti çiftlik gelirlerini korumak ve yıkıcı protestoları önlemek için daha fazla önlem almaya çağırdı.

2025 yılında, Lakeland Dairies grup gelirlerini %10 artırarak 1,9 milyar avroya ulaştı. Bu büyüme, grup tarafından işlenen rekor 2,14 milyar litre süt üretim hacimlerine bağlandı. Buna rağmen, yıl şirketin yıllık raporunda belirtildiği gibi önemli 'dalgalanma' ile geçti.

Süt fiyatları, 2025'in ikinci yarısında keskin bir şekilde düştü ve 2026 başlarında da düşmeye devam etti, bu durum küresel süt fazlasından kaynaklandı. Ancak, Lakeland'ın kısmen sahip olduğu Ornua, son zamanlarda stabilizasyon belirtileri bildirdi. Kelly, küresel süt akışlarının önceki yıla göre %4 ila %6 daha yüksek olduğunu, bu durumun endüstri için benzeri görülmemiş bir durum olduğunu belirtti.

Bu zorluklara rağmen, Lakeland olağanüstü kalemlerden sonra 34,4 milyon avro işletme kârı bildirdi, bu rakam 2024'teki 33,5 milyon avrodan biraz daha yüksekti. Dağıtım maliyetleri 237,4 milyon avro olarak sabit kaldı. Şirket, ölçek ekonomilerinden faydalanarak maliyetleri etkili bir şekilde yönetmeye yardımcı oldu.

Ayrıca, Lakeland bir verimlilik programı uyguladı ve bu program sonucunda 2025'in son çeyreğinde ağırlıklı olarak 110 çalışan azaltılarak 5,4 milyon avro işten çıkarma maliyeti oluştu. Şirket ayrıca dondurma işinin satışı ve bir fabrikanın kapanışından 6,5 milyon avro olağanüstü gelir bildirdi.