Meksika'da Sığırları Etkileyen İnfluenza A(H5N1): Güvenlik Önlemleri Alındı
Orman, Tarım ve Hayvancılık Araştırmaları Ulusal Enstitüsü (INIFAP), Meksika'nın çeşitli bölgelerinde süt sığırlarında kuş gribi A(H5N1) tespit edildiğini resmi olarak bildirdi. Açıklamada, virüsü etkisiz hale getirmedeki etkinliği nedeniyle pastörize sütün tüketim için güvenli olmaya devam ettiği vurgulandı.
Meksikalı yetkililer, virüsün yayılmasını engellemek ve kamu sağlığını korumak amacıyla sıkı biyogüvenlik protokolleri ve epidemiyolojik gözetim tedbirleri uygulamaya koydu. INIFAP açıklaması, tüketici güvenini sağlamak için şeffaflığın önemine dikkat çekti.
Süt sığırlarında virüs tespit edilmesine rağmen, INIFAP, pastörizasyonun termal sürecinin düzgün işlenmiş süt ürünleri yoluyla bulaşma riskini etkili bir şekilde ortadan kaldırdığını garanti ediyor. Bu önlem, piyasa paniğini önlemek ve süt tedarik zincirinin sürekliliğini sağlamak için kritik öneme sahiptir.
Etkilenen süt ineklerinde süt üretiminde önemli bir düşüş, ateş ve meme yapısında değişiklikler gibi semptomlar gözlendi. Doğrulanmış vakaların bulunduğu çiftlikler karantina altına alındı ve ekonomik etkileri sınırlamak ve diğer hayvan türlerine yayılmayı önlemek amacıyla sıkı veteriner gözetimi altında.
INIFAP, çiğ veya pastörize edilmemiş sütün tüketilmemesini öneriyor ve çiftlik personelinin kişisel koruyucu ekipman kullanımı dahil olmak üzere önerilen hijyen uygulamalarına uymasının önemini vurguluyor. Süt çiftçiliğinde eğitim ve biyogüvenlik şimdi hem hayvanları hem de çalışanların mesleki sağlığını korumak için her zamankinden daha kritik öneme sahiptir.
