Göstergelerin Yönetimi, Süt Çiftliklerinin Krize Dayanmasına Yardımcı Oldu

RMCA olarak bilinen yem maliyet göstergesi, süt veren ineklerin beslenmesinin ekonomik verimliliğini ölçer. Önerilen üst sınırı çiftlik gelirinin %50'sidir, ancak bazı çiftlikler süt krizi sırasında %60'a ulaştı.

İncelemeye göre, en verimli çiftlikler hedefe yakın kaldı. Sonuçları, fiyatlar hala düşükken, kriz dönemi sona erdikten sonra değil, sürü kompozisyonunda ve yem planlamasında yapılan değişiklikleri takip etti.

Uzman Irala ayrıca, yönetim sorunlarını çiftliğin nakit pozisyonunu etkilemeden önce işaret edebilecek üretim ve üreme ölçütlerini de tanımladı. İnek başına süt verimi, diyetleri ayarlamak ve üretken verimliliği değerlendirmek için kullanılır. Laktasyon Günleri veya DEL, üreme performansı, sürünün üretim aşaması ve yönetim eylemlerinin zamanlaması hakkında bilgi sağlar.

Şu anda süt üreten ineklerin payı, incelemede vurgulanan bir diğer ölçüttü. Yetiştirme, üreme veya kuru dönem yerine süt veren inekler, üretim sisteminin ekonomik temelini sağlar.

Önerilen süt veren inek oranı, toplam sürünün %50 ile %60'ı arasındadır. İnceleme, bazı çiftliklerin %35'in altında seviyelere sahip olduğunu ve bunun doğrudan daha düşük işletme karlılığı ile bağlantılı olduğunu buldu. Net marj, faaliyetin finansal getirisini birleştiren ve yatırım, genişleme veya devam kararı alırken çiftçinin fırsat maliyetinin üzerinde kalması gereken gösterge olarak tanımlandı.

Irala, bu ölçütlerin rekabetçi bir avantaj olmaktan çıkıp, süt üretiminde kalmanın bir şartı haline geldiğini söyledi. "Geleceğin üreticisi, bu göstergeleri kalıcı yönetim hedefleri olarak görecek. Bu rakamları izleyen ve zorluklarla karşılaştığında hızlı hareket edenler, karlılığı korumak ve işletmenin sürdürülebilirliğini sağlamak için daha iyi bir konumda olacaklar," dedi.