Hindistan Küresel Süt Üretiminde Zirvede, Hedeflerini Büyütüyor
Kaynak: dairynews.today
Hindistan, önümüzdeki beş yıl içinde süt üretimini 300 milyon metrik tona çıkarmayı hedefleyerek, dünyanın en büyük süt üreticisi olarak konumunu sağlamlaştırmayı amaçlıyor.
Hindistan, hâlihazırda dünyanın en büyük süt üreticisi konumunda olup, mevcut 239 milyon metrik ton (MMT) süt üretimini önümüzdeki beş yıl içinde 300 MMT'ye çıkarmak için iddialı bir hedef belirlemiştir.
Bu hedef, Modi hükümeti tarafından 2014 yılında başlatılan Rashtriya Gokul Misyonu kapsamında gelmiştir. Bu misyon altında, Hindistan'daki süt üretimi %63,5 oranında artmış olup, bu sektörde çalışanların %75'ini oluşturan kadınların önemli katkıları olmuştur.
Hindistan Hayvancılık ve Sütçülük Bakanı Rajiv Ranjan Singh, yaklaşık 10 crore kişinin süt üretimiyle uğraştığını ve Hindistan'ın kişi başına günlük 471 gram süt tüketimiyle övündüğünü vurguladı.
Rashtriya Gokul Misyonu, gelişmiş teknolojileri kullanmayı ve yerli sığır ve manda yetiştiriciliğini teşvik ederek üretkenliği sürdürülebilir bir şekilde artırmayı amaçlamaktadır. Misyon, sığırların genetik kalitesini iyileştirmeyi ve suni tohumlama hizmetlerinin çiftçilerin kapısına kadar genişletilmesini hedeflemektedir.
Bu hedef, Modi hükümeti tarafından 2014 yılında başlatılan Rashtriya Gokul Misyonu kapsamında gelmiştir. Bu misyon altında, Hindistan'daki süt üretimi %63,5 oranında artmış olup, bu sektörde çalışanların %75'ini oluşturan kadınların önemli katkıları olmuştur.
Hindistan Hayvancılık ve Sütçülük Bakanı Rajiv Ranjan Singh, yaklaşık 10 crore kişinin süt üretimiyle uğraştığını ve Hindistan'ın kişi başına günlük 471 gram süt tüketimiyle övündüğünü vurguladı.
Rashtriya Gokul Misyonu, gelişmiş teknolojileri kullanmayı ve yerli sığır ve manda yetiştiriciliğini teşvik ederek üretkenliği sürdürülebilir bir şekilde artırmayı amaçlamaktadır. Misyon, sığırların genetik kalitesini iyileştirmeyi ve suni tohumlama hizmetlerinin çiftçilerin kapısına kadar genişletilmesini hedeflemektedir.
