Hindistan Süt Ürünleri Pazarının FY26'ya Kadar Önemli Bir Büyüme Yaşayacağı Açıklandı, Godrej Rapor Ediyor
Godrej Jersey, Hindistan Lactograph raporunu yayınladı ve 2025-2026 mali yıllarında Hindistan süt ürünleri pazarında önemli bir artış öngörüyor. Bu büyüme, markalı ve paketli katma değerli süt ürünlerine olan tüketici talebinin artmasıyla destekleniyor. Rapor, Hindistan'ın küresel tarım iş sektörü için önemli bir büyüme motoru olarak kritik rolünü vurguluyor.
Rapor, tüketici tercihlerinin konfor ve sağlık odaklı süt ürünlerine doğru kaydığını belirtiyor. Yoğurt, peynir ve özel sıvı süt gibi ürünlerin, daha yüksek harcanabilir geliri olan kentsel tüketicilerin değişen alışkanlıklarını yansıtarak geleneksel segmentlerden daha iyi performans göstermesi bekleniyor. Bu değişim, süt ürünü üreticilerinin bu gelişen diyet tercihlerine uyum sağlamak için yenilik yapmalarını gerektiriyor.
Bulgular ayrıca beklenen büyümenin süt tedarik zinciri üzerinde büyük bir baskı oluşturacağını gösteriyor. Zorluklar arasında tedarik verimliliğinin artırılması, soğuk zincir altyapısı boşluklarının giderilmesi ve çeşitli bölgelerde kalite ve güvenliğin sağlanması yer alıyor. Rapor, kârlılık veya kaliteden ödün vermeden artan talebi karşılamak için modernizasyon, dijitalleşme ve hayvancılık uygulamalarına önemli yatırımlar yapılmasının şart olduğunu öneriyor.
Dahası, veriler süt ürünleri analistleri ve politika yapıcılar için ileriye dönük bir kıyas noktası olarak hizmet ediyor. FY25-26 için yapılan projeksiyonlar, işleme kapasitesi ve lojistikte darboğazlardan kaçınmak için özel sektör oyuncuları, kooperatifler ve kamu kuruluşları arasında koordineli çabaların gerektiğini vurguluyor.
Sonuç olarak, Godrej Jersey Hindistan Lactograph, Hindistan süt sektörü için dönüşüm aşaması için bir yol haritası sunuyor. Pazarın büyüme potansiyelinden yararlanmak için stratejik planlamanın önemini vurgulayarak tarım işine daha fazla yatırım yapılması için güçlü bir gerekçe sunuyor.
