Hindistan Kabinesi, ₹2,790 Crore Bütçeyle Revize Edilmiş Süt Ürünleri Geliştirme Programını Onayladı
Kaynak: DairyNews.today
Başbakan Narendra Modi liderliğindeki Hindistan Birlik Kabinesi, 15. Mali Komisyon dönemi (2021-22'den 2025-26'ya kadar) için toplam bütçeyi ₹2,790 crore'a çıkartarak, Revize Ulusal Süt Ürünleri Geliştirme Programı'nı (NPDD) onayladı ve ilave ₹1,000 crore ayırdı.
Revize edilen program, süt altyapısını modernize etmeyi, süt alım ve işleme kapasitesini artırmayı ve kalite kontrolünü geliştirmeyi amaçlıyor. Bu girişimin çiftçiler için pazar erişimini artırması, katma değer yoluyla fiyat avantajlarını yükseltmesi ve tedarik zinciri verimliliğini güçlendirmesi bekleniyor.
Program iki ana bileşenden oluşmaktadır:
Bileşen A, süt soğutma tesisleri, ileri test laboratuvarları ve sertifikasyon sistemleri dahil olmak üzere altyapı geliştirmeye odaklanmaktadır. Ayrıca, yeni süt kooperatif toplumlarının oluşturulmasını destekler ve özellikle Kuzey Doğu, dağlık bölgeler ve Birlik Bölgeleri'nde uzak bölgelerde süt alımını güçlendirir.
Bileşen B, "Kooperatifler Aracılığıyla Sütçülük (DTC)," Japonya hükümeti ve Japon Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) ile işbirliğine devam ederek, Andhra Pradesh, Bihar ve Uttar Pradesh dahil dokuz eyalette süt üretimi, işleme ve pazarlamayı geliştirmeyi amaçlamaktadır.
NPDD, halihazırda 1.87 milyon çiftçiye fayda sağlamış ve 30,000'den fazla iş yaratmıştır. Günlük süt alım kapasitesini 10.1 milyon litre artırmış ve 51,000'den fazla köy düzeyinde test laboratuvarını yükseltmiştir. Fourier Dönüşüm Kızılötesi (FTIR) süt analizörleri dahil olmak üzere gelişmiş kalite kontrol teknolojisi 169 laboratuvarda tanıtılmışken, 232 süt tesisi daha iyi sahtecilik tespit sistemlerine sahip olmuştur.
Revize program, 10,000 yeni süt kooperatif toplumu kurmayı, iki Süt Üretici Şirketi yaratmayı ve kadınların süt işgücünün %70'ini oluşturmasıyla 320,000 ek doğrudan ve dolaylı iş yaratmayı hedefliyor.
Girişim, kooperatifleri yeni teknoloji ve kalite test tesisleri ile desteklerken kırsal kalkınma ve istihdam yaratmayı teşvik ederek "Beyaz Devrim 2.0" kapsamında Hindistan'ın süt ürünleri sektörünü modernize etme stratejisinin bir parçasıdır.
Program iki ana bileşenden oluşmaktadır:
Bileşen A, süt soğutma tesisleri, ileri test laboratuvarları ve sertifikasyon sistemleri dahil olmak üzere altyapı geliştirmeye odaklanmaktadır. Ayrıca, yeni süt kooperatif toplumlarının oluşturulmasını destekler ve özellikle Kuzey Doğu, dağlık bölgeler ve Birlik Bölgeleri'nde uzak bölgelerde süt alımını güçlendirir.
Bileşen B, "Kooperatifler Aracılığıyla Sütçülük (DTC)," Japonya hükümeti ve Japon Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) ile işbirliğine devam ederek, Andhra Pradesh, Bihar ve Uttar Pradesh dahil dokuz eyalette süt üretimi, işleme ve pazarlamayı geliştirmeyi amaçlamaktadır.
NPDD, halihazırda 1.87 milyon çiftçiye fayda sağlamış ve 30,000'den fazla iş yaratmıştır. Günlük süt alım kapasitesini 10.1 milyon litre artırmış ve 51,000'den fazla köy düzeyinde test laboratuvarını yükseltmiştir. Fourier Dönüşüm Kızılötesi (FTIR) süt analizörleri dahil olmak üzere gelişmiş kalite kontrol teknolojisi 169 laboratuvarda tanıtılmışken, 232 süt tesisi daha iyi sahtecilik tespit sistemlerine sahip olmuştur.
Revize program, 10,000 yeni süt kooperatif toplumu kurmayı, iki Süt Üretici Şirketi yaratmayı ve kadınların süt işgücünün %70'ini oluşturmasıyla 320,000 ek doğrudan ve dolaylı iş yaratmayı hedefliyor.
Girişim, kooperatifleri yeni teknoloji ve kalite test tesisleri ile desteklerken kırsal kalkınma ve istihdam yaratmayı teşvik ederek "Beyaz Devrim 2.0" kapsamında Hindistan'ın süt ürünleri sektörünü modernize etme stratejisinin bir parçasıdır.
Haftanın Önemli Haberleri
