Idaho Süt Ürünleri Sektörü Kuş Gribi Salgını Nedeniyle Karantinada

Idaho süt ürünleri sektörü, yüksek derecede patojenik kuş gribi (H5N1) vakalarındaki artışla mücadele ediyor. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA), son 30 gün içinde 32 yeni vaka bildirdi ve Mart 2024'te salgın ilk kez tespit edildiğinden bu yana toplam vaka sayısını 162'ye çıkardı. Son vakaların tümü süt ürünleri sektöründe yoğunlaştı.

Buna karşılık, Idaho Tarım Bakanlığı (ISDA), eyalet genelinde sıkı karantina önlemleri uygulamaya koydu. Eyalet Veterineri Scott Leibsle'ye göre, 11 Haziran itibarıyla 70 ila 80 süt çiftliği karantina altında bulunuyor ve bu, tek bir yılda etkilenen tesislerin sayısında benzeri görülmemiş bir rakam. Bu karantinalar, yalnızca iki negatif sürü testi sonrasında kaldırılıyor.

Salgın, ticari süt tedariki veya insan sağlığı için bir risk teşkil etmiyor. Kuş gribi virüsü, standart pastörizasyon yoluyla etkili bir şekilde nötralize ediliyor ve karantinadaki çiftliklerden gelen sütlerin güvenli bir şekilde işlenmesine olanak tanıyor. Bu, etkilenen üreticilerin gelir akışlarının bozulmadığının garantisini veriyor.

Hayvan sağlığı uzmanları, virüsün esas olarak tesisler arasındaki inek ve buzağı hareketiyle yayıldığını, göçmen su kuşlarıyla değil, belirtiyorlar. Bu durum, suş için bir aşının bulunmaması nedeniyle daha da karmaşıklaşıyor. Enfekte sürülerdeki belirtiler arasında azalmış süt üretimi, değişmiş süt kıvamı, ateş ve iştah kaybı bulunmaktadır.

Eyalet yetkilileri, önceki salgınlardan elde edilen eğilimlere dayanarak, yükselen yaz sıcaklıklarının virüsün yayılmasını yavaşlatmasını bekliyor. Bu arada, yetkililer süt çiftliği işletmecilerine sıkı biyogüvenlik önlemleri almalarını, yeni hayvanları üç ila dört hafta boyunca izole etmelerini ve hayvan alımında dikkatli olmalarını tavsiye ediyor.