Gulfood Manufacturing 2026, 3-5 Kasım Tarihleri Arasında Dubai'de Gerçekleşecek
Sergi, gıda bileşenleri, işleme, ambalajlama, otomasyon, kalite kontrol, izlenebilirlik, soğuk zincir lojistiği ve tedarik zinciri yönetimi dahil olmak üzere tüm üretim zincirini kapsayacak. Süt endüstrisi için en önemli çözümler arasında süt işleme ve ambalajlama, hijyenik üretim hattı tasarımı, öngörücü bakım ve üretim kayıplarının azaltılması yer alacak.
Organizatörler, GEA, Heat and Control, Husky, Ishida, KHS, Krones, Middleby, Multivac, SIG, Sidel, Tetra Pak ve TNA gibi katılımcıları duyurdu. Bileşen segmentinde temsil edilen şirketler arasında ADM, Bunge, Cargill, Döhler, DSM, Givaudan, IFF, IFFCO, MANE ve Symrise bulunuyor. Ayrı bölümler, robotlar, yapay zeka, dijital üretim yönetimi ve üretim kapasitesi planlamasına odaklanacak.
Sergi, BAE’nin gıda endüstrisinin GSYİH'ye katkısını 2028 yılına kadar 30 milyar AED'den 40 milyar AED'ye çıkarmayı amaçlayan planları çerçevesinde gerçekleşecek. Ülke ayrıca gıda ticaretinin değerini 25 milyar AED'den 40 milyar AED'ye çıkarmayı hedefliyor. Diğer belirtilen hedefler arasında yaklaşık 20,000 iş yaratmak, 200 gıda şirketini desteklemek ve yıllık olarak 2 milyar AED değerinde ithalatı yerel üretimle değiştirmek yer alıyor.
Gulfood Manufacturing ile birlikte üç başka endüstri fuarı daha düzenlenecek. ISM Middle East, şekerleme ve atıştırmalıklara, Private Label Middle East, sözleşmeli üretim ve özel markalı ürünlere, GulfHost ise restoranlar, ticari mutfaklar ve gıda hizmeti işletmeleri için ekipmanlara odaklanacak.
Gulfood Manufacturing 2026'nın ana teması "Üretim İnovasyonu Yoluyla Gıda Güvenliğini Artırmak" olacak. Etkinlik, gıda ve içecek üreticileri, ekipman ve bileşen tedarikçileri, yatırımcılar, ticaret şirketleri ve hükümet temsilcilerine yöneliktir.
