Galliker Dairy, Metal Kirliliği Nedeniyle Ürünlerini Geri Çağırıyor

Pensilvanya merkezli Galliker Dairy Co., ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından bildirildiği üzere, Dairy Queen Çikolatalı Az Yağlı Dondurma Karışımının 74 kasasını gönüllü olarak geri çağırdı. Bu adım, üründe metal talaşı tespit edilmesinin ardından atıldı. Beş galonluk torbalarda paketlenmiş olan etkilenen dondurma karışımı, Delaware, Maryland, New Jersey, New York ve Pensilvanya'daki Dairy Queen franchise lokasyonlarına dağıtıldı.

Geri çağırma 21 Mayıs'ta başlatıldı ve 28 Mayıs itibarıyla FDA tarafından II. Sınıf geri çağırma olarak sınıflandırıldı. Federal yönergelere göre, II. Sınıf geri çağırma, ürünün kullanımının geçici veya tıbben geri dönüştürülebilir olumsuz sağlık sonuçlarına yol açabileceğini, ancak ciddi sağlık sorunlarına yol açma olasılığının düşük olduğunu gösterir.

Geri çağırma kapsamındaki spesifik parti, karışımın son kullanma tarihine karşılık gelen "Jun1226" parti kodu ile tanımlanmıştır. Dağıtıcı güvenlik ekiplerinin hızlı müdahalesi sayesinde, etkilenen kasalar geri alındı ve izole edildi, böylece ürün restoran lokasyonlarında artık dolaşımda değil.

Geri çağırma süreci henüz nihai düzenleyici kapanış beklerken, FDA tüketicilere Dairy Queen mağazalarından uzak durmaları konusunda uyarı yayınlamadı. Etkilenen karışımı alan franchise'lar, gıda güvenliği protokollerine uygun olarak ürünü kaldırarak müşterilere potansiyel sağlık risklerini etkili bir şekilde yönetmiştir.