Tamaulipas Güçleri: Eğitim ve Süt ile İttifak
Kaynak: dairynews.today
Tamaulipas, yerel sütün kalitesini ve toplanmasını artırmak amacıyla ITACE/ICAT ile Süt için Refah programı arasında işbirliği yaparak üretken projeleri teşvik ediyor.
Tamaulipas, Meksika, teknik eğitim ve istihdam becerilerini tarım sektörü ve sosyal gıda arzı ile birleştiren stratejik bir ittifak kurdu. Instituto Tamaulipeco de Capacitación para el Empleo (ITACE) ve Instituto de Capacitación para el Trabajo (ICAT), Liconsa aracılığıyla işletilen federal program Süt için Refah ile bir işbirliği anlaşması imzaladı.
Bu anlaşma, yerel süt değer zincirini temelden güçlendirerek topluluklarda üretken projeler oluşturmak için çok önemlidir. Bu sinerjinin merkezi hedefi iki yönlüdür: bölgedeki sosyal programın süt toplama ve işleme kapasitesini artırmak ve gençlere ve yetişkinlere kilit agro-endüstri alanlarında yüksek seviyede eğitim sunmak. Süt üreticileri ve kırsal iş gücü, sürü yönetimi, ham süt kalitesi, hayvan sağlığı ve biyogüvenlik uygulamalarında teknik bilgi aktarımından faydalanacaktır.
Bu durum, Tamaulipas'taki süt üretim standartlarını ve Liconsa gibi büyük alıcılara potansiyel satışları artırır. Süt ekonomisi analistleri için, Süt için Refah programının bu anlaşmaya katılımı güçlü bir ekonomik kalkınma mekanizmasıdır. Yerel üreticilerin ham sütlerinin referans veya garanti fiyatından satın alındığından emin olunarak çiftliklere finansal güvence sağlanır. Karşılığında, eğitim kurumları, sosyal tedarik için planlanan ürünün katı beslenme ve güvenlik standartlarını karşılamasını sağlayarak tedarik kalitesini artırmaya katkıda bulunur.
Anlaşma ayrıca birincil sektöre değer katma ihtiyacına da hitap eder. ITACE ve ICAT tarafından sağlanan teknik eğitimle desteklenen süt işleme ve diğer tarım ürünlerine adanmış küçük işletmeler veya kooperatiflerin oluşturulmasını teşvik etmeyi amaçlar. Bu çeşitlilik, ham süt satışına olan münhasır bağımlılığı azaltır, üreticilerin daha karlı segmentlere katılmasına olanak tanır ve Tamaulipas'ın bölgesel ekonomisini güçlendirir.
Bu anlaşma, yerel süt değer zincirini temelden güçlendirerek topluluklarda üretken projeler oluşturmak için çok önemlidir. Bu sinerjinin merkezi hedefi iki yönlüdür: bölgedeki sosyal programın süt toplama ve işleme kapasitesini artırmak ve gençlere ve yetişkinlere kilit agro-endüstri alanlarında yüksek seviyede eğitim sunmak. Süt üreticileri ve kırsal iş gücü, sürü yönetimi, ham süt kalitesi, hayvan sağlığı ve biyogüvenlik uygulamalarında teknik bilgi aktarımından faydalanacaktır.
Bu durum, Tamaulipas'taki süt üretim standartlarını ve Liconsa gibi büyük alıcılara potansiyel satışları artırır. Süt ekonomisi analistleri için, Süt için Refah programının bu anlaşmaya katılımı güçlü bir ekonomik kalkınma mekanizmasıdır. Yerel üreticilerin ham sütlerinin referans veya garanti fiyatından satın alındığından emin olunarak çiftliklere finansal güvence sağlanır. Karşılığında, eğitim kurumları, sosyal tedarik için planlanan ürünün katı beslenme ve güvenlik standartlarını karşılamasını sağlayarak tedarik kalitesini artırmaya katkıda bulunur.
Anlaşma ayrıca birincil sektöre değer katma ihtiyacına da hitap eder. ITACE ve ICAT tarafından sağlanan teknik eğitimle desteklenen süt işleme ve diğer tarım ürünlerine adanmış küçük işletmeler veya kooperatiflerin oluşturulmasını teşvik etmeyi amaçlar. Bu çeşitlilik, ham süt satışına olan münhasır bağımlılığı azaltır, üreticilerin daha karlı segmentlere katılmasına olanak tanır ve Tamaulipas'ın bölgesel ekonomisini güçlendirir.
Haftanın Önemli Haberleri
