Fonterra Süt Toplamalarını Artırarak Süt Ürünleri Talebine Yanıt Veriyor

Fonterra’nın süt toplamaları, ana süt ürünleri ihracat bölgelerinde toplam üretimin kademeli olarak toparlanmasıyla birlikte arttı. Kooperatifin artan alımı, uluslararası alıcılara daha büyük bir küresel tedarik tabanı sunulduğunda gerçekleşiyor.

Bu sırada uluslararası satın alma modelleri de değişiyor. Küresel alıcılar tedarik stratejilerini yeniden gözden geçiriyor ve bu değişimler, satın alma faaliyetlerindeki kısa vadeli değişikliklerle sınırlı olmaktan ziyade yapısal olarak tanımlanıyor.

Tüketim pazarları ve ürün grupları arasında talep göstergeleri farklılık gösteriyor. Bazı alanlar, özellikle uzman süt proteinleri ve gıda hizmeti ürünleri konusunda güçlü talep göstermeye devam ediyor. Diğer emtia kategorileri ise daha sınırlı satın alma ilgisiyle karşı karşıya.

Bu emtia segmentlerindeki zayıf talep, kaynakta devam eden makroekonomik belirsizlik, enflasyon ve hane halkı harcamaları dağılımlarındaki değişikliklerle ilişkilendiriliyor. Bu nedenle talep resmi, bölgeye ve satın alınan süt ürünlerinin türüne göre değişiklik gösteriyor.

Fonterra’nın toplama hacimleri, kooperatifin işleme ölçeğini ve tedarik zinciri esnekliğini de yansıtıyor. Daha fazla çiğ süt bulunabilirliği ile tam yağlı süt tozu, yağsız süt tozu, peynir ve daha yüksek marjlı hatlarda konumlandırılan özel süt bileşenleri arasında üretim tahsislerini ayarlayabilir.