Fonterra'nın Cesur Peynir Hamlesi: Eltham Tesisi Genişliyor

Fonterra, Eltham tesisinde büyük bir yükseltmeyi tamamlayarak peynir üretim kapasitesini önemli ölçüde artırdı ve bu amaçla NZ$70 milyon yatırım yaptı. Bu hamle, yıllık 20.000 ton daha fazla peynir üretimini mümkün kılıyor. Genişleme, yüksek talep gören Edam ve Gouda gibi çeşitlere odaklanarak, kaliteli doğal peynir için artan uluslararası taleplere doğrudan yanıt veriyor. Fonterra'nın stratejisi, katma değer eklemeye ve özellikle Asya ve Orta Doğu'daki premium pazar segmentlerini hedeflemeye vurgu yaparak, geleneksel emtia piyasalarının dalgalanmalarından uzaklaşmayı gösteriyor. Bu gelişme, Eltham tesisinin ve 100'den fazla yerel çalışanın geleceğini güvence altına alarak büyük tarım işletmesi kararlarının olumlu yerel etkilerini gösteriyor. Tesis yükseltmesi, küresel ihracat için tutarlı yüksek kaliteli üretimi ve verimli işleme imkanı sağlayan son teknoloji otomatik teknolojileri içeriyor.