Portuguesa'da Sel, Süt ve Peynir Üretimini Felç Etti
Kaynak: dairynews.today
Portuguesa'daki seller, çiftliklerin %70'ini etkileyerek süt ve peynir üretimini %40 azalttı ve fiyatları yükseltti.
Portuguesa eyaletinde yakın zamanda meydana gelen seller, yerel süt ürünleri endüstrisini ciddi şekilde aksattı. Guanarito'daki hayvancılık çiftliklerinin %70'i su altında kaldı, bu bölge Venezuela'da süt ve peynir üretiminin ana merkezlerinden biri. Bu durum, üretimin %40 düşmesine, Orta Venezuela'ya taze süt tedarikinin aksamasına ve llanero peyniri üretiminin geleceğinin tehlikeye girmesine neden oldu.
Durumu daha da karmaşık hale getiren şey, kırsal yolların %60'ından fazlasının geçilemez hale gelmesi, süt toplama ve hayvan yemlerinin teslimatını engellemesi oldu. Aşırı nem, buzağı kayıplarına, düşük yapmalara, hastalıklara ve otlakların tahrip olmasına yol açtı.
Üreticiler, kilo başına 4,5 dolar alırken, piyasa fiyatlarının 8 dolara yükseldiğini bildirdiler. Kayıpları telafi etmek için acil altyapı desteği ve sağlık önlemleri talep ediyorlar.
Durumu daha da karmaşık hale getiren şey, kırsal yolların %60'ından fazlasının geçilemez hale gelmesi, süt toplama ve hayvan yemlerinin teslimatını engellemesi oldu. Aşırı nem, buzağı kayıplarına, düşük yapmalara, hastalıklara ve otlakların tahrip olmasına yol açtı.
Üreticiler, kilo başına 4,5 dolar alırken, piyasa fiyatlarının 8 dolara yükseldiğini bildirdiler. Kayıpları telafi etmek için acil altyapı desteği ve sağlık önlemleri talep ediyorlar.
Haftanın Önemli Haberleri
16.09.2025
Küresel Süt Üretim Rakamlarını Yeniden Düşünmek: Eleştirel Bir Bakış
Son makalede “Dünya Süt Haritası 2025: Gezegeni Kim Besliyor?”, 2024 yılında küresel süt üretiminin yaklaşık 950 milyon tona ulaştığı ve Asya'da %3'lük büyümenin büyük ölçüde Hindistan ve Pakistan tarafından sağlandığı belirtildi. Aynı zamanda, küresel süt ticareti dengesiz kalmaya devam ediyor: bazı ülkeler ihracat pozisyonlarını genişletirken, diğerleri iç tüketime odaklanmış durumda.
