Çiftlikler Zamanla Daha Otonom Hale Gelecek - Uzman Jeroen Keizer'den Otomasyonun Geleceği ve Kazakistan için Zorluklar
Jeroen, süt teknolojisi alanında yıllardır çalışıyorsunuz. Modern çiftliklerde gerçekleşen ana dönüşümleri nasıl tanımlarsınız?
— Bugün keskin bir değil, kademeli ve çok emin bir modernizasyon sürecine tanık oluyoruz. Çiftlikler otomasyona geçiyor ve süreçleri optimize ediyor. Ana trend basit: daha az manuel emekle daha fazla süt. Bu norm haline geliyor.
Otomasyon ve dijitalleşme günlük uygulamanın bir parçası haline geliyor. Kazakistan ve Orta Asya'daki süt çiftlikleri için en umut verici alanlar olarak hangilerini görüyorsunuz?
— Her şeyden önce, çiftlik yönetimini iyileştiren herhangi bir otomasyon formu, yani çiftçilere veya yatırımcılara çiftlikte gerçekten neler olup bittiği hakkında daha fazla bilgi veren sistemler, çiftlik personelinin karar alma yeteneklerini artırıyor. İkinci alan, daha az iş gücü gerektiren bir yaklaşım sağlayan tarım makinelerinin tanıtılması ve kullanılmasıdır. Çiftliklerde daha az insan var ve bunların katılımı daha pahalı hale geliyor!
Sürdürülebilir kalkınma ve kaynak verimliliği tarım sektörü için anahtar temalar haline geliyor. Modern teknolojiler çiftliklerin maliyetlerini azaltırken üretim verimliliğini artırmalarına nasıl yardımcı olabilir?
— Tüm teknolojiler insan emeğini azaltmayı ve verimliliği artırmayı hedefliyor. Modern sürü yönetimi yazılımları, otomatik sağım ve besleme sistemleri ve diğer ekipmanlar insanların üzerindeki yükü azaltır ve çiftlik sonuçlarını iyileştirir.
Jeroen, yıllardır süt teknolojisi alanında çalışıyorsunuz. Modern çiftliklerde gerçekleşen ana dönüşümleri nasıl tanımlarsınız?
— Bilinçli kararlar almak için güncel verilere ihtiyaç vardır. Ve bu, bir çiftçinin veya yatırımcının düşünmesi gereken ilk şeydir. Sensörler, muhasebe sistemleri ve otomatik modüller burada yardımcı olur. Ekipman, bilgileri gerçek zamanlı olarak toplar ve çiftçiye net görevler olarak dönüştürür. Bu, verimliliğin temelidir.
Kazakistan, modern hayvancılığı aktif olarak geliştiriyor ve büyük süt kompleksleri inşa ediyor. Bu tür çiftlikleri tasarlarken ve başlatırken nelere özellikle dikkat etmelisiniz?
— Sıfırdan bir çiftlik tasarlarken, manuel emeği en aza indirmek için mevcut en modern teknolojileri kullanmak daha iyidir. Ancak, teknolojiler tek başına işe yaramazsa ekip onu nasıl kullanacağını bilmiyorsa. Personel seçimi ve eğitimi genellikle hafife alınan önemli bir konudur.
Dijital çözümler ve veri yönetimi çiftlik yönetiminin bir parçası haline geliyor. Bölgede çiftliklerdeki izleme ve analiz sistemlerinin potansiyelini nasıl değerlendiriyorsunuz?
— Potansiyel büyük ve henüz gerçekleştirilmeyi bekliyor. Teknolojiler, Kazakistan ve Orta Asya'ya üretkenlikte önemli bir sıçrama sağlayabilir. Bu, önümüzdeki yıllarda sektörün gelişimindeki ana itici güçlerden biridir.
Deneyimlerinize göre, çiftçiler dijital çözümleri ve otomasyonu uygularken karşılaştıkları başlıca zorluklar nelerdir? Ve bunların üstesinden gelmek için hangi adımlar atılabilir?
— Bence ana sorunlardan biri, nitelikli personel eksikliğidir. Çalışanlar genellikle yeterince hazırlıklı değil ve gerekli tüm bilgiye sahip değiller. Bir diğer sorun ise internet bağlantısındaki sık "boşluklar"dır. Dijital çözümler, her yerde mevcut olmayan istikrarlı bir internet gerektirir.
Geleneksel yöntemler ile modern teknolojiler arasındaki dengeyi konuşacak olursak, sizce optimal sınır nerede?
— Bu yöntemler arasında optimal bir sınır yoktur. Yavaş ama emin adımlarla modern teknolojiler geleneksel olanları tamamen değiştirecektir. Bu tablo dünya genelinde zaten görülmeye başladı.
AqAltyn forumu öncesinde, Kazakistanlı üreticiler ve uzmanlarla tartışılması gerektiğini düşündüğünüz en önemli konular nelerdir?
— Birçok konu var. Tarım üretiminde, yem üretiminde, sağımda, beslemede yeni teknolojiler; başarılı uluslararası uygulamaların incelenmesi; verimliliği artırmanın gerçek araçlarının tartışılması. Ve tabii ki uzmanların eğitimi — bu olmadan gelişim mümkün değil.
Son olarak, geleceği — diyelim ki 10 yıl sonra — nasıl hayal ediyorsunuz? Hangi çözümler standart hale gelecek ve hangileri deneysel kalacak?
— Geleceğin çiftliği neredeyse otonom olacak: yüksek düzeyde otomatikleştirilmiş, robotize edilmiş, minimal insan müdahalesi ile. Bu bir fantezi değil — endüstrinin gelişimindeki mantıki bir sonraki adımdır.
AqAltyn hakkında daha fazla bilgi için — bu bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Genel ortak ve ana mühendislik ortağı - Borte Engineering
Kazakistan'da önde gelen bir ulusal üretici olarak Borte Engineering, gıda endüstrisi için yüksek teknolojili ekipmanlar yaratmakta ve kalitesini yerli üreticiler siciline dahil edilerek teyit etmektedir. Şirket, Orta Asya genelinde işletmelerle başarılı bir şekilde iş birliği yaparak bölgesel ekonomiyi güçlendirmektedir.
Yenilik ortağı - DeLaval
Altyn sponsorları - Alfa L Service, MB-System
Qola sponsorları - Tetra Pak, TOO Clever Machines
SPX FLOW APV | SEITAL SEPARATION
Dastarhan ortağı - Food Master
Ortaklar - Kazakistan Süt Birliği, Sığır ve Kombine Irklar Cumhuriyet Odası
