FDA, Metal Kontaminasyonu Nedeniyle 250.000 Peynir Kutusunun Geri Çağrılmasını Emretti

Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), olası metal parçacıkları kontaminasyonu nedeniyle 250.000 rendelenmiş peynir kutusunun geri çağrılmasını ilan etti. Sınıf II olarak sınıflandırılan geri çağırma, tüketicilere orta dereceli sağlık riski oluşturmaktadır. Bu ürünler, Target'ta Good & Gather, Walmart'ta Great Value ve Aldi'de Happy Farms gibi çeşitli perakende markaları altında dağıtıldı ve Kaliforniya, Florida ve New York gibi 30'dan fazla eyaletin yanı sıra Porto Riko'yu etkiledi.

Üretici firma Great Lakes Cheese Co., üçüncü taraf tedarikçilerden gelen ham maddelerde metal parçacıkları tespit edilmesinin ardından geri çağırma işlemini başlattı. Bu geniş çaplı geri çağırma, özel marka tedarikçilerinin kalite kontrol süreçlerindeki potansiyel zayıflıkları vurgulamaktadır. Geri çağırma Ekim ayında başlamış olmasına rağmen, FDA Aralık ayı itibarıyla durumu 'devam ediyor' olarak tutmakta ve bu da perakende kanallarında toparlanma çalışmalarının hala aktif olduğu anlamına gelmektedir.

Etkilenen peynir, Target, Walmart ve Aldi gibi büyük perakendeciler aracılığıyla satıldı ve bu da ABD peynir pazarında tek bir işleme şirketinin önemli bir erişime sahip olduğunu göstermektedir. FDA'nın geri çağırmayı Sınıf II olarak sınıflandırması, metal parçacıklarının ağız kesikleri veya sindirim rahatsızlığı gibi geçici sağlık sorunlarına neden olabileceğini, ancak ciddi veya kalıcı sağlık etkilerine yol açmasının olası olmadığını göstermektedir.

Bu olay, peynir işleme endüstrisinin karşılaştığı zorlukları, özellikle de geniş tedarikçi ağlarına olan bağımlılığı ve tek bir hata noktasının geniş yayılımlı sonuçlara yol açabileceğini vurgulamaktadır. Great Lakes Cheese Co., geri çağırma ile ilgili resmi bir açıklama yapmamış olup, şu anda şirketten başka bir yorum bulunmamaktadır.