Edeka, Tarımsal Emisyonları Azaltmak İçin Bölgesel Süt Ürünleri Şirketleriyle Ortaklık Yapıyor
Almanya'nın Edeka şirketi, Netto Marken-Discount ile birlikte EMP Milchhof Prenzlau, NordseeMilch, Royal A-Ware ve Molkerei Gropper adlı dört bölgesel süt ürünleri şirketiyle iş birliği yaparak bir iklim koruma girişimi uyguluyor. Bu proje, geleneksel süt tedarik zincirlerinde tarımsal emisyonları azaltmak için standartlaştırılmış yöntemler oluşturmayı ve sektörde uygulanabilir bir model yaratmayı amaçlıyor.
Projeye katılan süt ürünleri şirketleri, doğu ve orta Almanya, kuzeydeki kooperatif çiftlikleri ve Hollanda gibi çeşitli bölgelerden uzmanlık getiriyor. Bu iş birliği, çiftçilerin bakış açılarını da dikkate alarak, geleneksel tedarik zincirleri için uygulanabilir ve veri odaklı tedbirler geliştirmeye odaklanıyor, böylece çözümler gerçek üretim koşullarına dayandırılıyor.
Mevcut aşamada, Edeka, Science Based Targets initiative (SBTi) ile uyumlu bir veri toplama ve emisyon hesaplama standardı üzerinde çalışıyor. Leuphana Üniversitesi Lüneburg bilimsel rehberlik sağlarken, yönetim danışmanlık firması Quantis bağımsız proje yönetimi ve metodolojik destek sunuyor.
Ortaklar, iklim etkisi, ekonomik uygulanabilirlik ve fizibiliteye dayalı mevcut tedbirleri değerlendiriyor. Ayrıca çiftçilere yönelik eğitim programları ve saha testleri tasarlıyorlar. Girişim, süt ürünleri sektörü için şeffaf ve aktarılabilir bir iklim koruma modeli geliştirmeyi hedefliyor.
