2026'da Avrupa ve İngiltere'de Çiğ Süt Fiyatlarında Dramatik Düşüş
2026 yılında küresel süt ürünleri pazarında çeşitli bölgelerde önemli fiyat ayarlamalarıyla büyük değişiklikler yaşandı. İngiltere, çiğ süt fiyatlarında %19,2'lik bir düşüşle litre başına 0,468 ABD doları seviyesine gerileyerek en büyük düşüşü kaydetti. Bu durum, geçmişteki yüksek fiyat zirvelerinin ve azalan ihracat talebinin ardından daha geniş bir pazar normalleşmesinin parçası olarak görülüyor.
Avrupa Birliği (AB 27)'nde fiyatlar %13,2 azalarak litre başına 0,499 ABD doları seviyesine geriledi, ancak yine de küresel rakamlarla kıyaslandığında nispeten yüksek kalıyor. Amerika Birleşik Devletleri, Asya'daki tüketimin yavaşlaması ve artan girdi maliyetlerinden etkilenerek %10,5'lik bir düşüş yaşadı.
Güney Amerika'nın Zıt Eğilimleri
Şili, süt fiyatlarının %4,2 artışla litre başına 0,500 ABD doları seviyesine yükseldiği ve küresel ölçekte en iyi yıllık performansı sergilediği bir lider olarak öne çıktı. Buna karşın, Arjantin, iç enflasyon, para birimi dalgalanması ve yüksek lojistik maliyetler nedeniyle %17,4'lük önemli bir düşüşle litre başına 0,350 ABD doları seviyesine geriledi.
Uruguay ve Brezilya, sırasıyla %2,5 ve %6,3'lük orta derecede düşüşler yaşadı ve bu genellikle bölgesel para dinamiklerine bağlıydı.
Asya Pazar Dinamikleri
Dünyanın en büyük süt ithalatçısı olan Çin, yerel üretimi artırma çabalarını sürdürerek üretici fiyatını %3,5 artırarak litre başına 0,440 ABD doları seviyesine çıkardı. Bu arada, Yeni Zelanda, etkili ihracat modeli ve dış şoklara karşı direnci destekleyerek %0,8'lik hafif bir düşüşle fiyat istikrarını korudu.
