DKMUL, Devam Eden Sıkıntıya Karşı Süt Alımını Artırmayı Hedefliyor
Önemli bir tedarik sıkıntısına yanıt olarak, Dakshina Kannada Kooperatif Süt Üreticileri Birliği Limited (DKMUL), günlük süt alım hedefini 2025 yılı sonuna kadar 4,5 lakh litreye çıkarmayı planladığını duyurdu. Şu anda, DKMUL günlük 4,3 lakh litre süt alıyor ve bu miktar, 5,2 lakh litre olan piyasa talebini karşılamıyor. Bu açık, DKMUL'ün komşu birliklerden, Hassan ve Shivamogga'dan süt temin etmesine yol açtı.
Bu yılın başlarında, yerel süt üretimi, elverişsiz süt fiyatları, Lumpy Skin Disease (LSD) etkisi ve yem sıkıntısı gibi zorluklar nedeniyle 3,2 lakh litreye düşmüştü. Buna yanıt olarak, DKMUL Genel Müdürü Vivek D, arzı dengelemek ve yerel çiftçileri desteklemek için çeşitli girişimler uygulamaya koydu.
Bu girişimler arasında, süspanse edilmiş fiyatlarla silaj sağlanması ve yüksek verimli Erode İnekleri için ₹12,000 mali yardım bulunmakta olup, bu da ilçeye 500 yeni inek eklenmesine neden olmuştur. Ayrıca, DKMUL, çiftçilerin karlılığını artırmak için süt alım fiyatını yükseltti.
Diğer çabalar arasında, sürü boyutlarını azaltan çiftçileri üretimi artırmaya teşvik etmek için bir farkındalık kampanyası bulunmaktadır. DKMUL, 2026 yılı Haziran ayına kadar alımı 4,7 lakh litreye çıkarmayı öngörmekte ve bu, kendine yeterlilik yolunda stratejik bir yaklaşımı göstermektedir.
İleriye dönük olarak, DKMUL, Dakshina Kannada bölgesinde bir dondurma fabrikası ve büyük bir süt tesisi gibi yeni tesislerle altyapıyı genişletmeyi planlıyor. Ancak, süt endüstrisine gençlerin ilgisizliği gibi gelecekteki büyümeyi etkileyebilecek zorluklarla karşı karşıyalar.
