Dilson da Silva, İnovatif Yöntemlerle Süt Üretimini İki Katına Çıkarıyor

Fazenda São Pedro, Dilson Geraldo da Silva tarafından yönetilmekte olup, önümüzdeki üç yıl içinde sürü büyüklüğünü artırmadan süt üretimini iki katına çıkarmayı hedefliyor. Bocaiuva, Minas Gerais'te bulunan çiftlik, 128 hektarlık bir alanı kaplamakta ve yakın zamanda süt üretiminde kalite ve sürdürülebilirlik için Fazenda Ouro sertifikası kazanmıştır.

Çiftliğin başarısı, genetik alanında stratejik yatırımlarla desteklenmektedir, başlangıçta genetik iyileştirme için bir Holstein boğasının alınması ile başlamıştır. Sonrasında, sürü kalitesini ve verimliliğini artırmak için genetik olarak gelişmiş çiftliklerden embriyo kullanarak yapay tohumlama ve in vitro fertilizasyon yöntemleri benimsenmiştir.

Bölgesel kuraklıklara yanıt olarak, çiftlik yarı-kapalı bir sistem kullanmakta, yağışlı sezonda meraya dayalı beslenmekte ve gerektiğinde silaj, şeker kamışı ve sulama alanlarına başvurmaktadır. Yakın zamanda, hayvanların düzenli yiyecek teminini sağlamak için dört hektarlık bir alan sulamaya ayrılmıştır.

Teknolojik gelişmeler çiftlik operasyonlarını dönüştürmüş, mekanik sağım makineleri ve genişleme tankları, geleneksel sistemlerin yerini almıştır. Çiftlik şu anda günlük olarak Montes Claros'a gönderilen ortalama 700 litre süt üretmektedir.

Dikkat çekici bir şekilde, çiftlik oksitosin veya başka ilaçlar kullanarak süt üretimini teşvik etmemekte, sağım sırasında buzağının varlığının sağladığı doğal bir süreçten yararlanmaktadır.

Çiftliğin büyümesi, çeşitli iyileştirmeleri finanse eden Sicoob Credinor ile uzun süreli bir ortaklık ve finansal yönetim ve stratejik planlama danışmanlıkları sunan Norte Empreendedor programına katılım ile desteklenmektedir.

Dilson, sürü büyüklüğünü artırmak yerine verimliliğe ve yeniliğe odaklanarak disiplinli ve kademeli bir büyümeyi vurgulamakta, yapılandırılmış planlamanın ve sürekli iyileştirmenin sürdürülebilir tarımsal gelişimdeki önemini vurgulamaktadır.