Şili'de Süt Ürünleri İthalatında Düşüş
Şili'nin süt ürünleri pazarı, ülkenin yabancı süt ürünlerine olan bağımlılığını azaltmasıyla dikkat çekici bir değişim yaşıyor. 2025 Ocak-Temmuz döneminde Şili, 443,6 milyon litre süt eşdeğeri ithal etti; bu, 2024'ün aynı dönemine kıyasla %9,9'luk bir azalmayı temsil ediyor. Bu, Fedeleche tarafından bildirildiği üzere son beş yılın en düşük ithalat seviyesi olarak kaydedildi.
Tam yağlı süt tozu ithalatı %52,2'lik keskin bir düşüşle yaklaşık 1.516,7 tona geriledi ve ağırlıklı olarak Uruguay, Arjantin ve Yeni Zelanda'dan getirildi. Gouda peyniri ithalatı da %20,9 azalarak toplamda 12.408 ton oldu; ana tedarikçiler Arjantin, Almanya, Hollanda, Yeni Zelanda ve ABD idi.
Yağsız süt tozu ithalatı %14,5 azalarak 4.217,8 tona ulaştı ve bu ithalatın yaklaşık %79,2'si ABD'den geldi.
Fedeleche, bu rakamların yerli üretimin giderek daha fazla ön plana çıktığını gösterdiğini ve bunun fiyatlandırma, öz yeterlilik ve dış ticaret dinamiklerinde değişikliklere yol açabileceğini belirtti.
