Danone, Sürdürülebilirlik Çabalarını Yenileyici Tarım Hedefleriyle Genişletiyor

Danone, yüksek proteinli gıda ürünlerine yönelik artan talebi karşılamak amacıyla Brezilya'da stratejik hamleler yapıyor. YoPRO markası, son aylarda çift haneli satış artışlarıyla önemli bir büyüme kaydetti. Bu artış, protein içeriğine vurgu yapan besin çözümlerine yönelik daha geniş bir pazar trendini yansıtıyor.

Pozitif satış rakamlarına rağmen, Danone, bu büyümeyi kilo kaybı kalemlerinin artan kullanımıyla ilişkilendiren birleştirilmiş verilerin olmadığını belirtti. Şirket, tüketicilerin besin, sağlık yararları ve yüksek protein seviyelerini birleştiren gıdalara olan tutarlı eğilimini not ediyor.

Danone'nin karşılaştığı ana zorluklardan biri, sera gazı emisyonlarını kontrol ederken süt üretimini artırmak. Bunu ele almak için şirket, Flora Yolculuğu adlı karbonsuzlaştırma stratejisinin temelini oluşturan bir program başlattı. Bu program, yenileyici tarım, hayvan refahı, üretim verimliliği ve kırsal üreticiler arasında emisyonların azaltılmasına odaklanıyor.

Danone, Brezilya'da herhangi bir çiftliğe sahip değil ve bunun yerine günde yaklaşık 500.000 litre süt sağlayan 200'den fazla küçük üretici ağına güveniyor. Şu anda, bu tedarikçilerden 148'i Flora Yolculuğu'nun bir parçası ve Danone, sürdürülebilir talep artışını desteklemek için bu sayıyı artırmayı planlıyor.

Danone, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda, 2030 yılına kadar anahtar bileşenlerinin %45'ini yenileyici tarımdan temin etmeyi amaçlıyor. Şirket ayrıca 2050 yılına kadar net sıfır emisyona ulaşmayı taahhüt ediyor. Bu çabaların bir parçası olarak, karbondioksit (CO₂) emisyon faktöründe %50 azalma bildirilmiştir.