Dairygold ve Diğer İrlandalı İşleyiciler, Küresel Arz Fazlası Nedeniyle Ekim Ayı Süt Fiyatlarını Düşürdü

Dairygold Kooperatifi, Ekim ayı süt fiyatını litre başına 3.25 sent düşürdüğünü ve 3.3% protein ve 3.6% yağ içeren süt için litre başına 38 sente indirdiğini duyurdu. Bu karar, Kerry Dairy Ireland ve Lakeland Dairies gibi diğer büyük İrlandalı süt işlemcilerinin de fiyatlarını litre başına 3 sentten fazla ve 4 sentten fazla düşürdüğü benzer eylemlerle uyumludur.

Fiyat indirimleri, süt üzerindeki global arz fazlasının, tereyağı, peynir ve süt tozu gibi temel süt ürünlerinin getirilerini etkilemesine bağlanmaktadır. Dairygold'un başkanı Pat Clancy, piyasa duyarlılığının, güçlü küresel arzın talebi aşması nedeniyle zayıf olduğunu belirtti.

Ekim ayında Dairygold tedarikçileri için ortalama çiftlik kapısı süt fiyatı, ortalama süt katıları bazında litre başına 51.1 sente eşdeğerdir. Ayrıca, AB standart bileşenlerine (3.4% protein ve 4.2% yağ) dönüştürüldüğünde, belirtilen Ekim fiyatı KDV dahil litre başına 41.6 senttir.

Bu fiyat indirim eğilimi, işlemci kar marjları üzerindeki yoğun baskıyı vurgulamakta ve süt sektörünün mevcut piyasa dinamiklerine uyum sağlama konusunda karşılaştığı zorlukları öne çıkarmaktadır. Durum, piyasa görünümünü iyileştirmek için arz-talep dengesinde önemli bir değişiklik gerektiriyor.

Vadeli piyasalarda emtia fiyatlarının düşük kalabileceği öngörülmekte, bu da süt sektöründeki mevcut piyasa zorluklarını aşmak için stratejik ayarlamalar yapılması gerekliliğini güçlendirmektedir.