Süt Endüstrisi Liderleri, İthalat Baskıları Altında Medellín'de Bir Araya Geliyor
8-10 Temmuz tarihlerinde, Kolombiya'nın Medellín şehri, 12. Uluslararası Süt Endüstrisi Kongresi'ne ve 18. Pan-Amerikan Süt Kongresi'ne ev sahipliği yapıyor. Bu önemli etkinlik, ekonomi ve teknoloji alanındaki baskılar da dahil olmak üzere süt sektöründeki acil zorlukları tartışmak için 16 ülkeden 1.300'den fazla lider ve analisti bir araya getiriyor.
Kolombiya'nın süt endüstrisi şu anda zorlu bir durumla karşı karşıya. 2026'nın ilk çeyreğinde süt tozu ve türevlerinin ithalatı %75'ten fazla arttı. Bu artış, Amerika Birleşik Devletleri ile yapılan tam tarifesiz ticaret anlaşmasının ardından yerel süt fiyatlarının düşmesine ve Kolombiyalı üreticiler için rekabetin artmasına yol açtı.
Kolombiya Süt İşleyicileri Derneği (Asoleche) ve Pan-Amerikan Süt Federasyonu (Fepale), bu sorunlara çözüm bulmak için iş birliği yaptı. Asoleche'nin yönetici başkanı Ana María Gómez Montes, kongrenin kıta genelinde gıda güvenliği ve beslenme egemenliği konularını tartışmadaki önemini vurguladı. 'Gelecek Süt ile Yazılıyor' teması, üretimde yapay zeka entegrasyonuna, sürdürülebilirliğe ve değişen tüketici eğilimlerine odaklanmayı öne çıkarıyor.
Fepale'nin genel sekreteri Ariel Londinsky, süt tedarik zincirinin çiftliklerden ticari raflara kadar olan sosyoekonomik etkisini yeniden değerlendirme ihtiyacını vurguladı. Kolombiya'nın ev sahibi olarak seçilmesi, dinamik üretim yetenekleri, zengin hayvancılık geleneği ve artan ihracat potansiyeli nedeniyle küresel yatırımcıların dikkatini çekiyor.
Uluslararası Süt Federasyonu başkanı Gilles Froment ve ABD Süt İhracat Konseyi CEO'su Krysta Harden gibi uluslararası isimler etkinliğe katılıyor. Amerika ve Avrupa'dan şirketlerle veri alışverişi, pazar ve biyolojik zorluklara karşı birleşik bir yanıt oluşturmak için kritik öneme sahip.
Konferans, modern süt çiftçiliğinde verimliliği artırmayı ve kırsal rekabetçiliği sağlamayı, önümüzdeki on yıllarda gıda güvenliğini sürdürülebilir kılmak için temel stratejiler olarak hedefliyor.
