Paraguay'da Süt Fiyatları Kavurucu Sıcaklara Rağmen Sabit Kaldı

Paraguay Süt Üreticileri ve Süt Irkları Yetiştiricileri Derneği (Aprole) Başkanı Hugo Kehler, yüksek sıcaklıkların ülkedeki süt üretimini olumsuz etkilediğini belirtti.

Bununla birlikte, bu zorlu duruma rağmen, şu an için süt ürünlerinde bir fiyat artışı olmayacak.

Kehler, aşırı sıcaklık ve yüksek nemin süt üretimini ve hayvan üremesini ciddi şekilde etkilediğini, bunun da yıl boyunca süt arzının sürdürülmesi için hayati olduğunu kaydetti. Üretimin yaklaşık %5 oranında azalmış olabileceğine dair tahminler mevcut.

Ayrıca, sorunun üretimin ötesine uzandığını, bu kadar yüksek sıcaklıklarda ineklerin üremesinin önemli ölçüde zorlaştığını vurguladı.

Üreticiler, sağım ve yiyecek tüketimi için koşulları optimize etmek amacıyla daha iyi havalandırma ve püskürtme sistemlerine önemli yatırımlar yapıyor. Ayrıca, ineklerin yeterli besin almasını sağlarken aşırı tüketimden kaçınarak daha maliyet etkin diyetler uygulanıyor.

2024 yılında süt ürünleri ihracatı önceki yıllara göre bir düşüş yaşadı, ancak artan iç tüketim azalan ihracatı dengelemeye yardımcı oldu. Süt ürünleri ithalatı da azaldı, bu da yerli üretilen süte yönelik talebin artmasına yol açtı.