Süt Üreticileri Geçici Fiyat Desteğini Memnuniyetle Karşılarken, Tüm İşleyiciler ve Perakendeciler Tarafından Kalıcı Fiyat Artışları Çağrısında Bulunuyor
Kaynak: DairyNews.today
Avustralyalı Süt Üreticileri Derneği (ADF), büyük bir süpermarket ve önde gelen süt işleyicisinin Avustralyalı süt üreticilerini zorlayan üretim maliyeti baskılarını geçici olarak hafifletmek için fiyat desteği adımlarını memnuniyetle karşıladı. ADF, gelişmelerin Woolworths'ün kendi markalı süt tedarikçileri için perakende bağlantılı süt fiyat artışı ve Lactalis Avustralya’dan litre başına beş sentlik "çiftçi destek ödemesi" içerdiğini anlıyor.
ADF Başkanı Ben Bennett, yapılan duyuruların olumlu olduğunu ve doğru yönde bir adım olduğunu, ancak her birinin sınırlamaları bulunduğunu ve süt üreticilerinin karşı karşıya olduğu mali baskının ölçeğini yeterince ele almadığını söyledi.
“Bu önlemler memnuniyetle karşılanıyor ve önemli kısa vadeli destek sağlıyor, ancak henüz tüm süt üreticilerinin ihtiyaç duyduğu uzun vadeli fiyat sonuçlarını sunmuyorlar,” dedi Bay Bennett.
Woolworths'ün kendi marka fiyat ayarlamasının sadece belirli sözleşmeli süt havuzlarına tedarik sağlayan çok az sayıda çiftçiye uygulandığını kabul etmenin kritik olduğunu belirtti – bu da bu faydaların pazarın çoğundaki çiftçilere yayılmayacağı anlamına geliyor.
“Perakende öncülüğündeki artışlar genellikle belirli tedarik düzenlemelerine bağlıdır ve bu durumda sadece nispeten küçük bir çiftçi grubu doğrudan bir fayda görecektir,” dedi.
ADF ayrıca, Lactalis ödemesinin olumlu olmasına rağmen, çiftlik kapısındaki süt fiyatında kalıcı bir artış yerine geçici bir destek tedbiri olduğunu belirtti.
“Lactalis girişimi değerli bir kısa vadeli rahatlama sağlıyor, ancak yapısal bir fiyat artışı değil. Çiftçiler, iyileştirilmiş fiyatlamanın gelecekte sürdürüleceğine dair güvene ihtiyaç duyuyor,” dedi Bay Bennett.
Avustralya genelindeki çiftçiler yakıt, gübre ve yem de dahil olmak üzere üretim maliyetlerinde önemli artışlarla karşı karşıya kalmaya devam ediyor ve bu da çiftlik karlılığı üzerinde sürekli baskı oluşturuyor.
Bay Bennett, tedarik zincirinin tamamında, özellikle perakendecilerden işleyicilere kadar daha güçlü ve tutarlı bir eyleme açık bir ihtiyaç olduğunu söyledi.
“Avustralya süt üretimini sürdürmeye ciddiysek, perakende fiyatlaması süt üretimi ve işleme maliyetini daha iyi yansıtmalıdır,” dedi.
“İşleyiciler ve perakendeciler arasında, çiftçileri destekleyecek şekilde değerlerin tedarik zinciri boyunca geri döndüğünden emin olmak için paylaşılan bir sorumluluk var.”
ADF şu çağrıyı yapıyor:
Üretim maliyeti ile uyumlu sürdürülebilir çiftlik kapısı fiyatlandırması;
Değerin perakendeden çiftlik kapısına nasıl aktığı konusunda daha fazla şeffaflık; ve
Çiftçilerin güveni ve yatırımı için daha güçlü ve daha tutarlı perakende fiyat sinyalleri.
“Kısa vadeli destek yardımcı olur, ancak çiftçilerin nihayetinde ihtiyaç duyduğu şey, uzun vadeli fiyatlama kesinliği ve ürettikleri süt için adil bir getiri.”
ADF, süt sektörünün daha sürdürülebilir bir geleceği için işleyiciler, perakendeciler ve hükümetle yapıcı bir şekilde çalışmaya devam edecektir.
“Bu önlemler memnuniyetle karşılanıyor ve önemli kısa vadeli destek sağlıyor, ancak henüz tüm süt üreticilerinin ihtiyaç duyduğu uzun vadeli fiyat sonuçlarını sunmuyorlar,” dedi Bay Bennett.
Woolworths'ün kendi marka fiyat ayarlamasının sadece belirli sözleşmeli süt havuzlarına tedarik sağlayan çok az sayıda çiftçiye uygulandığını kabul etmenin kritik olduğunu belirtti – bu da bu faydaların pazarın çoğundaki çiftçilere yayılmayacağı anlamına geliyor.
“Perakende öncülüğündeki artışlar genellikle belirli tedarik düzenlemelerine bağlıdır ve bu durumda sadece nispeten küçük bir çiftçi grubu doğrudan bir fayda görecektir,” dedi.
ADF ayrıca, Lactalis ödemesinin olumlu olmasına rağmen, çiftlik kapısındaki süt fiyatında kalıcı bir artış yerine geçici bir destek tedbiri olduğunu belirtti.
“Lactalis girişimi değerli bir kısa vadeli rahatlama sağlıyor, ancak yapısal bir fiyat artışı değil. Çiftçiler, iyileştirilmiş fiyatlamanın gelecekte sürdürüleceğine dair güvene ihtiyaç duyuyor,” dedi Bay Bennett.
Avustralya genelindeki çiftçiler yakıt, gübre ve yem de dahil olmak üzere üretim maliyetlerinde önemli artışlarla karşı karşıya kalmaya devam ediyor ve bu da çiftlik karlılığı üzerinde sürekli baskı oluşturuyor.
Bay Bennett, tedarik zincirinin tamamında, özellikle perakendecilerden işleyicilere kadar daha güçlü ve tutarlı bir eyleme açık bir ihtiyaç olduğunu söyledi.
“Avustralya süt üretimini sürdürmeye ciddiysek, perakende fiyatlaması süt üretimi ve işleme maliyetini daha iyi yansıtmalıdır,” dedi.
“İşleyiciler ve perakendeciler arasında, çiftçileri destekleyecek şekilde değerlerin tedarik zinciri boyunca geri döndüğünden emin olmak için paylaşılan bir sorumluluk var.”
ADF şu çağrıyı yapıyor:
Üretim maliyeti ile uyumlu sürdürülebilir çiftlik kapısı fiyatlandırması;
Değerin perakendeden çiftlik kapısına nasıl aktığı konusunda daha fazla şeffaflık; ve
Çiftçilerin güveni ve yatırımı için daha güçlü ve daha tutarlı perakende fiyat sinyalleri.
“Kısa vadeli destek yardımcı olur, ancak çiftçilerin nihayetinde ihtiyaç duyduğu şey, uzun vadeli fiyatlama kesinliği ve ürettikleri süt için adil bir getiri.”
ADF, süt sektörünün daha sürdürülebilir bir geleceği için işleyiciler, perakendeciler ve hükümetle yapıcı bir şekilde çalışmaya devam edecektir.
Haftanın Önemli Haberleri
