Sinaloa'daki Süt Üreticileri, Karlılığı Sağlamak İçin Adil Süt Fiyatları Talep Ediyor
Kaynak: dairynews.today
Sinaloa'daki süt üreticileri, üretim maliyetlerini karşılamak ve asgari karlılığı sağlamak için süt fiyatlarının litre başına 13 dolara çıkarılmasını talep ediyor. Bu talep, aylarca litre başına 11.50 dolar gibi kârsız bir fiyata dayanmanın ardından ortaya çıktı.
Meksika'nın Sinaloa kentinde, süt üreticileri pastörizasyon şirketlerinden süt fiyatını litre başına 13 dolara yükseltmelerini istiyor. Şu anda litre başına 11.50 dolar alıyorlar ve bunun üretim maliyetlerini karşılamak için yetersiz olduğunu savunuyorlar. Mazatlán Hayvancılık Birliği Başkanı José Antonio Lizárraga Rivera, yakın zamanda elde edilen 0.50 dolarlık hafif artışın bile tarım sektörünün gerçek ekonomik taleplerini yansıtmadığını vurguladı.
Çiftçiler, bu fiyat düzeltmesi olmadan süt havzalarının risk altında kalacağını ve yem, su ve sürü bakımındaki artan maliyetlerle bu durumun daha da kötüleşeceğini belirtiyor. Ayrıca, son zamanlarda yaşanan kuraklıklar ve altyapı yatırımlarının yetersizliği, maliyet ile fiyat arasındaki dengesizliği daha da kötüleştirdi. Lizárraga'nın çağrısı, Ekvador gibi ülkelerdeki benzer zorluklarla karşı karşıya olan üreticilerin büyük süt şirketlerinden gelen fiyat düşüşleri ve baskılarla başa çıkmaya çalıştığı küresel bir harekete katılıyor.
Bunu düzeltmek için, çiftçiler, dernekler ve pastörizasyon şirketleri arasında ulusal bir anlaşma sağlanması, gerçekçi referans fiyatlarının belirlenmesi ve daha adil bir süt tedarik zinciri oluşturulması açısından hayati önem taşımaktadır. Meksika süt endüstrisinin devamlılığını ve süt arzının kalitesini sağlamak için acil düzenlemelere ihtiyaç vardır.
Çiftçiler, bu fiyat düzeltmesi olmadan süt havzalarının risk altında kalacağını ve yem, su ve sürü bakımındaki artan maliyetlerle bu durumun daha da kötüleşeceğini belirtiyor. Ayrıca, son zamanlarda yaşanan kuraklıklar ve altyapı yatırımlarının yetersizliği, maliyet ile fiyat arasındaki dengesizliği daha da kötüleştirdi. Lizárraga'nın çağrısı, Ekvador gibi ülkelerdeki benzer zorluklarla karşı karşıya olan üreticilerin büyük süt şirketlerinden gelen fiyat düşüşleri ve baskılarla başa çıkmaya çalıştığı küresel bir harekete katılıyor.
Bunu düzeltmek için, çiftçiler, dernekler ve pastörizasyon şirketleri arasında ulusal bir anlaşma sağlanması, gerçekçi referans fiyatlarının belirlenmesi ve daha adil bir süt tedarik zinciri oluşturulması açısından hayati önem taşımaktadır. Meksika süt endüstrisinin devamlılığını ve süt arzının kalitesini sağlamak için acil düzenlemelere ihtiyaç vardır.
