Jalisco'daki Süt ve Mısır Üreticileri, Artan Maliyetler Karşısında Daha Fazla Destek Talep Ediyor
Jalisco'nun Los Altos bölgesindeki süt ve mısır üreticileri, özellikle hayvan yemi için dengeli yemlerin artan maliyetlerinden kaynaklanan endişelerini dile getirdiler. Bu durum, operasyonlarının kârlılığını etkiliyor. Meksika'nın süt ve mısır üretiminde önemli bir oyuncu olan bu bölge, federal ve eyalet hükümetlerinden sektöre daha önemli ve etkili bir bütçe tahsisi sağlamalarını talep ediyor.
Sürekli artan girdi maliyetleri, operasyonların kârlılığını zorlaştırmış durumda. Bu nedenle, ham süt üretiminde yavaşlamayı önlemek için doğrudan ve zamanında destek çok önemli hale geliyor. Ham süt üretimi, ulusal arz ve gıda güvenliği için hayati öneme sahip. Jalisco'da mısır ve süt arasındaki karşılıklı bağımlılık kritik, çünkü mısır, temel bir ürün ve süt sığırlarının yeminin ana bileşeni. Mısır üreticilerine yeterli destek sağlanmadığında, süt çiftçileri için yem maliyeti artıyor ve bu da entegre tarım politikaları talep eden bir döngü yaratıyor.
Üreticiler sadece mali yardım değil, aynı zamanda altyapı ve teknolojiye yatırım da talep ediyorlar. İyileştirilmiş sulama sistemleri ve yeni teknolojilerin benimsenmesi gibi ilerlemeler, kuraklık ve iklim değişkenliğinin etkilerini hafifletmek için gerekli. Ayrıca, süt çiftçileri, ham süt için minimum satın alma fiyatını güvence altına alarak, piyasa dalgalanmalarından ve büyük sanayi oyuncularının baskısından korunmak için daha adil pazarlama mekanizmaları talep ediyorlar.
Jalisco'nun tarım birliklerinden liderler, tarım sektörüne yatırım yapmanın ulusal ekonomiye yatırım yapmak olduğunu savunuyorlar. Los Altos'ta süt ve mısır üretimi, binlerce doğrudan ve dolaylı iş yaratıyor ve bölgesel kalkınmayı teşvik ediyor. Destek eksikliği, sadece bireysel üreticilere zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda gıda arzı istikrarını tehlikeye atar ve ithalata olan bağımlılığı artırır. Bu, agro-endüstriyel sektörün kaçınmak istediği bir senaryodur.
