İnek Sarılma, Süt Fiyatlarındaki Düşüşle Birlikte Önemli Bir Gelir Kaynağı Olarak Ortaya Çıkıyor

ABD ve Avrupa genelinde süt fiyatlarının düşmeye devam etmesiyle, çiftçiler agroturizm hizmetlerinin bir parçası olarak inek sarılmayı tanıtarak yenilik yapıyorlar. Pandemi sırasında popülerlik kazanan bu yenilikçi hizmet, birçok çiftlik için önemli bir gelir kaynağı haline geldi. Örneğin, Minnesota'da Scherber ailesine ait Morningstar Dairy, ekonomik sürdürülebilirliklerini korumak için 30 dakikalık buzağı sarılma seansları sunuyor.

Birleşik Krallık'ta Fiona Wilson, Arram'daki çiftliğini süt sağım alanını özel bir sarılma alanına dönüştürerek kurtardı. Çiftliği, yaklaşık 150 dolara mal olan dört saatlik bir sarılma deneyimi sunuyor ve bu gelir, artık önceki süt satışlarından elde ettiği geliri tamamen yerine geçiriyor.

ABD süt sektörü, artan süt arzı ve enflasyon nedeniyle azalan talep gibi zorluklarla karşı karşıya. Cornell Üniversitesi'nden Christopher Wolf, seçici yetiştiriciliğin daha yüksek süt üretimine yol açtığını, tarifeler ve ticaret anlaşmazlıklarının ise maliyetleri artırarak kâr marjlarını daralttığını vurguluyor.

New York'taki Sunset View Creamery'de, ortak sahibi Jessica May Hoffman, 15 dolara 30 dakikalık sarılma seansları sunuyor ve bu hizmet, Temmuz ayından bu yana fiyat düşüşlerine karşı koymaya yardımcı oldu. Hizmet, ziyaretçilere Wilson'ın tanımladığı gibi bir 'inek spa günü'ne benzeyen terapötik bir deneyim sunan buzağılar veya özel eğitilmiş yetişkin inekleri içeriyor.