2027'de Hamburg'da Yem ve Gıda Üretim Teknolojileri Konferansı

Program, yem ve gıda üretim teknolojilerine odaklanacak. Üç paralel oturumda gerçekleştirilecek 18 tematik oturum ve genel oturumlar yer alacak.

Ana konular arasında yem ve gıda endüstrileri için hammaddeler, alternatif protein kaynakları, su ürünleri yetiştiriciliği, algler, yeni biyokütle türleri ve dikey tarım bulunacak.

Teknoloji oturumu, fermantasyon, biyoteknoloji, otomasyon, sensör sistemleri ve yapay zekayı kapsayacak. Böcek çiftçiliği, hücresel tarım ve yeni üretim teknolojilerinin ölçeklenmesi de tartışılması beklenen konular arasında yer alıyor.

Ayrı oturumlar, hammadde işleme, gıda güvenliği, yenilikçi gıdaların düzenlenmesi, proje finansmanı ve sürdürülebilirlik gereksinimlerine odaklanacak.

Konferans, tarım ve gıda şirketlerinin temsilcilerini, araştırma kuruluşlarını, girişimleri ve teknoloji tedarikçilerini bir araya getirecek. Konferans programı ile birlikte endüstri çözümlerinin sergileneceği bir sergi yapılacak. Organizatörler, katılımcılar ve etkinlik ortakları için kayıtları açtı.