Kolombiya'nın Artan Süt Ürünleri İthalatı Yerel Üreticiler Arasında Endişe Yaratıyor

Kolombiya süt sektörü, Ocak-Mayıs 2025 arasında 30.285 ton ve 99 milyon dolar değerinde ithalat ile artan zorluklarla karşı karşıya. Bu, 2024'ün aynı döneminde 29.417 ton ve 94.1 milyon dolar olan değerlerle karşılaştırıldığında hafif bir artışı temsil ediyor. Artan ithalat, son on yılın en yüksek ithalat yıllarından biri olan 2025'i, yalnızca 2020, 2022 ve 2023 tarafından geride bırakılan bir yıl haline getiriyor. Bu ithalat artışı, yerel süt ürünleri üreticileri için ciddi sürdürülebilirlik ve rekabet sorunları ortaya çıkarıyor. Amerika Birleşik Devletleri'nden ağırlıklı olarak ithal edilen yağsız süt tozu, tam yağlı süt tozu, taze peynirler ve peynir altı suyu gibi ürünler, ülkenin dış süt ürünlerine bağımlılığını vurguluyor.

Bu bağımlılık, yerel çiftçilerin kârlılığını ve sektörün büyümesini etkiliyor. Fedegán'dan Óscar Cubillos, ulusal ürün tüketimini artırmak için kamu politikaları ve teşvik programlarına ihtiyaç olduğunu vurguluyor ve üretim öz-yeterliliğine doğru ilerlemeyi öneriyor. Bu yaklaşım, yerel üreticileri uluslararası pazar dalgalanmalarından korumayı ve ülkenin gıda egemenliğini sağlamayı hedefliyor. Kolombiya'daki mevcut ithalat durumu, Latin Amerika tarım işletmeleri için ulusal üretimi önceliklendirmenin, yerel süt tüketimini artırmanın ve sektörün dayanıklılığını ve büyümesini sağlamak için iç tedarik zincirlerini güçlendirmenin önemini vurgulayan bir çağrı niteliğindedir.