Cocatrel'in Dulce de Leche Ürünü Ulusal Tanınma Kazandı

Brezilya'nın süt ürünleri sektörü için önemli bir buluşma noktası olan Minas Láctea etkinliğinde, Cocatrel'in dulce de leche ürünü ulusal bir yarışmada ikinci en iyi ürün olarak tanındı. Minas Gerais'te düzenlenen etkinlik, Epamig tarafından organize edilmekte olup süt ürünleri trendleri ve teknolojilerini sergilemek için ana platform olarak kabul edilmektedir.

Yarışmada ürünler tat, doku, aroma, görünüm ve genel kalite kriterlerine göre değerlendirildi. Cocatrel'in ürünü bu kriterlerde üstün başarı göstererek çeşitli katılımlar arasında ikinci sırayı aldı. Carlos Greggio, Laticínio Cocatrel'in yöneticisi, bu başarının ekibin her üretim aşamasında kaliteye olan bağlılığını vurguladığını belirtti.

Flávio Guerra, Cocatrel'in ticari direktörü, bu tanınmanın kooperatifin 65. yıl dönümü kutlamalarına anlam kattığını belirtti. Kooperatifin ürün mükemmelliğine olan sürekli bağlılığını vurguladı. Dulce de leche dışında, Cocatrel ayrıca Parmesan, Prato, Mozzarella, Minas Padrão, Minas Frescal peynirleri, yoğurtlar, sütlü içecekler, tereyağı ve pastörize süt gibi çeşitli süt ürünleri üretmektedir.

Minas Láctea etkinliği, Brezilya'daki en iyi süt ürünlerini onurlandırmak ve yenilikleri sunmak amacıyla uzmanlar, araştırmacılar, şirketler ve endüstriler için merkezi bir buluşma noktası olarak hizmet veriyor. Bu yıl Cocatrel'in dulce de leche ürününün tanınması, kooperatifin sektördeki statüsünü pekiştiriyor.