Çin'in Süt Ürünleri Endüstrisi 2030 İçin İddialı Modernizasyon Hedefleri Belirledi
Kaynak: dairynews.today
2030 yılına kadar Çin'in süt ürünleri endüstrisi, %70'in üzerinde öz yeterlilik ve üretim ve kalitede önemli gelişmeler hedeflemektedir.
Çin, süt ürünleri endüstrisinde önemli gelişmeler için hazırlık yapıyor ve 2030 yılına kadar kapsamlı bir modernizasyon hedefliyor. Çin Süt Ürünleri Derneği'ne göre, ülkenin süt öz yeterlilik oranının %70'in üzerinde kalması bekleniyor ve her ineğin yılda 10 tondan fazla süt vermesi öngörülüyor.
Bu hedefler, Fujian Eyaleti'nin Xiamen kentinde düzenlenen 16. Süt Ürünleri Konferansı'nda açıklandı. Süt ürünleri için kalite denetim geçiş oranının %99'un üzerinde kalması ve üretim süreçlerinin daha çevre dostu hale gelmesi planlanıyor. Dernek, ileri düzeyde bir yem üretimi ve tedarik sistemi ile yüksek verimli süt sığırı yetiştirme sistemine duyulan ihtiyacı vurguladı. Ayrıca, süt ürünü işleme süreçlerinin daha dijital hale getirilmesi için çaba gösterilecek.
Bu hedefler, Fujian Eyaleti'nin Xiamen kentinde düzenlenen 16. Süt Ürünleri Konferansı'nda açıklandı. Süt ürünleri için kalite denetim geçiş oranının %99'un üzerinde kalması ve üretim süreçlerinin daha çevre dostu hale gelmesi planlanıyor. Dernek, ileri düzeyde bir yem üretimi ve tedarik sistemi ile yüksek verimli süt sığırı yetiştirme sistemine duyulan ihtiyacı vurguladı. Ayrıca, süt ürünü işleme süreçlerinin daha dijital hale getirilmesi için çaba gösterilecek.
Haftanın Önemli Haberleri
16.09.2025
Küresel Süt Üretim Rakamlarını Yeniden Düşünmek: Eleştirel Bir Bakış
Son makalede “Dünya Süt Haritası 2025: Gezegeni Kim Besliyor?”, 2024 yılında küresel süt üretiminin yaklaşık 950 milyon tona ulaştığı ve Asya'da %3'lük büyümenin büyük ölçüde Hindistan ve Pakistan tarafından sağlandığı belirtildi. Aynı zamanda, küresel süt ticareti dengesiz kalmaya devam ediyor: bazı ülkeler ihracat pozisyonlarını genişletirken, diğerleri iç tüketime odaklanmış durumda.
