Şili Süt Ürünleri İhracatı Ağustos Ayına Kadar %22,1 Arttı
Kaynak: dairynews.today
Şili süt ürünleri ihracatı, 2025'in ilk sekiz ayında güçlü bir performans sergiledi. Fedeleche'nin Seguimiento de Exportaciones raporuna göre, sevkiyatlar 302,3 milyon litreye ulaştı ve geçen yılın aynı dönemine göre %22,1 artış gösterdi.
Bu, son beş yılda kaydedilen en yüksek hacmi işaret ediyor. Bu ihracat artışının ana itici gücü, satışları %135,3 artarak 13.549 tona ulaşan tam yağlı süt tozu (WMP) oldu. Bu, onu Şili'nin süt ürünleri portföyündeki en dinamik kategori olarak konumlandırıyor. Önemli genişleme gösteren diğer ürünler arasında kondanse süt (%34,1) ve 24.686 ton satılan Gouda peyniri (%36,4) yer alıyor. Özellikle Meksika ve Asya pazarlarından gelen talep, bu ürünlerin satışlarını artırdı.
Tam yağlı süt tozunun başlıca hedef pazarları arasında Brezilya (%40,7), Kolombiya (%21,4), Meksika (%12,4) ve Küba (%10,0) yer aldı. Bebek maması ve süt bazlı hazırlıklar da %41,5 artış göstererek 3.617 ton ihracata ulaştı. Ancak, ihracattaki artışa rağmen, Şili, eşdeğer litre cinsinden negatif süt ticaret dengesi yaşamaya devam ediyor çünkü ithalatlar ihracatları aşıyor.
Bu eğilim, üreticiler, sanayiler ve yetkililer için hem cesaret verici fırsatlar hem de önemli zorluklar sunmaktadır. Dış piyasaları pekiştirmek, kalite ve izlenebilirliği sağlamak, ürünleri çeşitlendirmek ve iç arzı ihracat artışıyla dengelemek, kritik hedefler olarak kalmaktadır.
Tam yağlı süt tozunun başlıca hedef pazarları arasında Brezilya (%40,7), Kolombiya (%21,4), Meksika (%12,4) ve Küba (%10,0) yer aldı. Bebek maması ve süt bazlı hazırlıklar da %41,5 artış göstererek 3.617 ton ihracata ulaştı. Ancak, ihracattaki artışa rağmen, Şili, eşdeğer litre cinsinden negatif süt ticaret dengesi yaşamaya devam ediyor çünkü ithalatlar ihracatları aşıyor.
Bu eğilim, üreticiler, sanayiler ve yetkililer için hem cesaret verici fırsatlar hem de önemli zorluklar sunmaktadır. Dış piyasaları pekiştirmek, kalite ve izlenebilirliği sağlamak, ürünleri çeşitlendirmek ve iç arzı ihracat artışıyla dengelemek, kritik hedefler olarak kalmaktadır.
