Şili büyümesini pekiştiriyor: Süt alımı %2,8 arttı
Kaynak: dairynews.today
Ulusal pazar, süt alımında sürdürülebilir bir büyüme eğilimini sürdürüyor.
2025 yılının ilk yarısında, Şili'nin ham süt alımı 1.076,2 milyon litreye ulaşarak, 2024'ün aynı dönemine kıyasla %7,9 artış gösterdi. Fedeleche, Odepa verilerine dayanarak bu artışı rapor etti. Güney bölgeleri, özellikle Los Ríos ve La Araucanía, yıllık bazda %13,3lük artışla en büyük büyümeyi gösterdi. Los Lagos bölgesi de %6,6'lık büyüme bildirerek ulusal hacme en büyük katkıyı sağlamaya devam etti. Ancak, Metropolitan Bölgesi'nde alımlar geçen yıla kıyasla %10 düşüş gösterdi. Süt sektöründeki bu yükseliş, süt endüstrisinden gelen sürekli talebe, güney bölgelerindeki elverişli üretim koşullarına ve üreticiler arasındaki lojistik iyileştirmelere atfedilmektedir. Şili'nin süt sektörü bu yükseliş trendini pekiştirirken, ulusal fiyatları etkilemesi, bölgesel ekonomileri canlandırması ve uluslararası rekabetçiliği artırması bekleniyor.
