Canterbury'deki Süt Çiftliklerinin Artışı Kuzey Adası'ndan İnek Talebini Arttırdı
Canterbury'deki arazi kullanımı değişiklikleri, tarımsal çiftçilikten elde edilen gelirler zayıf kalırken ve süt ödemeleri güçlü kalırken, bölgenin süt kapasitesini genişletiyor. Karışık mahsul ve süt destek işletmeleri süt operasyonlarına dönüştürülüyor, bu da yerel arzın sınırlı olduğu bir zamanda sığır talebini artırıyor.
Hayvan ajanları ve komisyoncuları, alıcılardan alışılmadık derecede güçlü erken sezon ilgisi bildirdi. Yeni oluşturulan Güney Adası çiftlikleri için Kuzey Adası'ndan buzağılı düveler ve yetişkin inekler satın alıyorlar. Bölgesel konseylerden gelen güncellemeler, onaylanan veya bekleyen dönüşümle ilgili izinlerin önümüzdeki birkaç sezon içinde Canterbury'nin süt havuzuna en az 25.000 ek inek getirebileceğini gösteriyor.
Yönetmelik dosyaları, dönüşüm geçiren düzinelerce mülkü tanımlıyor. Bireysel işletme birimleri ortalama 800 inek barındırırken, bazı alıcılar 1.000 ile 1.700 arasında hayvan içeren sürüler arıyor. Hayvancılık şirketleri, bir sonraki kış stoklama döneminden önce teslimat için on büyük tedarik anlaşmasının zaten güvence altına alındığını söyledi.
Kıtlık, sürüleri toplama ve taşıma maliyetlerini artırdı. Sığır tedarik ve nakliye masrafları hektar başına 12.500 dolara kadar çıktı. Buzağılı düveler yaklaşık 2.900 ila 3.000 dolara el değiştirirken, yetişkin süt inekleri yaklaşık 3.200 ila 3.400 dolara mal oluyor. Son fiyatlar, önceki sezonun temel fiyatının en az 200 dolar üzerinde.
Yeni işletmeciler ayrıca sağımhaneler, çiftlik yolları ve atık yönetim sistemleri için harcama yapma gereğiyle karşı karşıya. Kuzey Adası'ndan hayvan tedarik etmek, lojistik gereksinimleri artırıyor çünkü oradaki çiftlikler genellikle daha küçük alanları kaplıyor. Alıcılar, istenilen boyut ve bileşimde tek bir grup oluşturmak için genellikle farklı yerlerden birkaç sürüyü birleştirmek zorunda kalıyor.
Süreç, adalar arasında ileri planlama, biyogüvenlik kontrolleri ve koordineli nakliyeyi içeriyor. Uygun süt sığırları için rekabetin, dönüşüm projeleri on yılın sonlarına kadar uzanan geliştirme takvimleri altında ilerlerken devam etmesi bekleniyor. Bazı işleme altyapı projelerinin 2029 yılına kadar tamamlanması planlanıyor ve bu, yedek stok talebini yalnızca kısa vadeli süt fiyatlarına değil, bu gelişmelere bağlı hale getiriyor.
