Bihar'daki Süt Kooperatifleri Ödemeler ve Gelişimde Güçlü Performans Gösteriyor
Comfed ve bağlı süt birlikleri tarafından yönetilen Bihar'ın kooperatif süt ağı, satın alınan süt için yapılan ödemeleri doğrudan yararlanıcıların banka hesaplarına aktarıyor. Bu sistem, çiftçilere ödeme süreci hakkında daha net bilgiler sunuyor ve aracı kurumlara olan bağımlılığı sınırlandırıyor. Süt satışları, birçok kırsal hane için düzenli bir gelir kaynağıdır ve bu nedenle alım ödemelerinin zamanlaması ve şeffaflığı sistemin önemli özellikleridir.
Bay Ashok, Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı'nın desteklediği Kooperatifler Yoluyla Sütçülük Projesi'nin ilk aşamasının bir değerlendirmesinin, Bihar'ın süt birliklerini Hindistan'daki önde gelen performans sergileyenler arasına yerleştirdiğini söyledi. Kooperatifler, süt alımı, pazarlama ve işleme altyapısı hedeflerine karşı güçlü bir performans kaydetti.
DTC-JICA programı, kooperatifler önderliğinde sütçülük gelişimini desteklemeyi ve süt değer zincirini güçlendirmeyi amaçlamaktadır. Bihar'da, program kapsamında yapılan çalışmalar, alım düzenlemelerindeki iyileştirmeleri ve pazarlama ile işleme ile bağlantılı yatırımları içermektedir. Bu tesisler, süt toplama, taşıma ve işleme süreçlerinde kullanılmakta olup, alım hacimleri ve örgütlenmiş ağlara katılım arttıkça altyapı kapasitesi önem kazanmaktadır.
Kooperatifler ayrıca hayvan verimliliğini artırma çabaları için de tanınmaktadır. Bu çalışmalarla ilgili alanlar arasında üreme, beslenme, veterinerlik bakımı, hayvan sağlığı yönetimi ve teknik yardım bulunmaktadır. Kaynak, hayvan başına daha yüksek süt veriminin, küçük ve marjinal çiftçiler için sürü sayısını önemli ölçüde artırmadan daha fazla süt elde etmelerine olanak tanıyabileceğini belirtti.
Patna'daki bölgesel atölye çalışmasında konuşan Bay Ashok, süt kooperatiflerinin uzun vadeli sürdürülebilirliği için güven ve şeffaflığın merkezi olduğunu belirtti. Kooperatif yapısı, süt üreticilerini toplama dernekleri, birlikler ve işleme kuruluşları ile bağlantılandırır. Doğrudan ödemeler ve süt ölçümü, satın alma ve ödeme işlemlerine yönelik şeffaf prosedürler, çiftçilerin bu yapıya olan güvenini pekiştirme yolları olarak sunuldu.
Bihar, Batı Bengal, Jharkhand, Odisha ve Chhattisgarh'dan süt federasyonları ve süt birliklerinden üst düzey temsilciler atölye çalışmasına katıldı. Etkinlik, merkezi hükümetin Ulusal Süt Geliştirme Programı kapsamında DTC-JICA projesinin bir parçası olarak düzenlendi ve Ulusal Süt Geliştirme Kurulu ve Hayvancılık ve Sütçülük Departmanı tarafından ortaklaşa düzenlendi. Etkinlik, katılımcı eyaletlere kooperatif yaklaşımlarla sütçülük gelişimini ve alım, işleme ve pazar erişimi konusundaki deneyimlerini tartışma fırsatı sağladı.
