West & Haggerty Çiftliği, Sürü Genetik Değeriyle Avustralya'nın En İyi %5'i Arasında Yer Aldı
Çiftlik, Capel yakınlarında olup Mark ve Dorothy Haggerty tarafından, kızları Lisa, onun eşi Jason ve yedi çalışanla birlikte işletilmektedir. İşletme, 900 ila 1.000 Holstein ineği sağmaktadır. Kurudaki inekler ve genç stoklar dahil olmak üzere toplam sürü, 2.000 başı aşmaktadır.
2018'den beri West & Haggerty Holstein sürüsü, BPI açısından sürekli olarak Avustralya'nın en iyi %10 sürüsü arasında yer almış ve şu anda en iyi %5 arasında bulunmaktadır. Endeks, süt ve süt katı üretimi, üretken yaşam, konformasyon, meme özellikleri, sağım hızı, huy, somatik hücre sayısı, doğurganlık ve yem verimliliği gibi ekonomik olarak önemli özellikleri içermektedir.
Çiftlik, orta boylu, güçlü kemik yapısına sahip, iyi vücut kapasitesine sahip, sağlam ayak ve bacaklara sahip, yüksek yağ ve protein üretimi olan inekler yetiştirmeyi hedeflemektedir. Sakin bir huy da öncelikli özelliklerinden biridir.
Çiftçiler, DataGene'in İyi Boğalar Rehberi ve İyi Boğalar Uygulaması'nı kullanarak boğalar seçmektedir. Sürünün genetik ilerleme raporuna göre, 2023 yılında doğan ineklerin %89'u İyi Boğalar programı kriterlerini karşılayan boğalardan doğmuştur. Son iki yıl boyunca kullanılan aygırlar yüksek BPI değerlerine sahip olup yağ ve protein üretimi, huy ve ayak bacak konusunda ortalamanın üzerindedir.
Çiftlikteki tüm dişi buzağılar doğumda genomik testlerden geçmektedir. Ortaya çıkan veriler, düşük genetik potansiyele sahip hayvanları elemek, etçi boğalarla çiftleştirilmek üzere inekleri seçmek ve cinsiyet belirlenmiş tohumlama için en iyi inekleri ve düveleri belirlemek için kullanılmaktadır.
DataGene CEO'su Dr Emily Piper, West & Haggerty'nin sonuçlarını, yıllar boyunca tek bir yetiştirme stratejisinin tutarlı bir şekilde uygulanmasına bağladı. Ona göre, anahtar faktörler boğa seçimi, genomik testler, dişi seçimi ve doğru sürü ve üreme kayıtlarının tutulmasıydı.
Çiftlikte doğum, yıl boyunca eşit olarak dağıtılmış dört döneme ayrılmaktadır. Bu, işletmenin, işleyicisinin gereksinimlerine uygun olarak sürekli taze süt arzını sürdürmesini sağlamaktadır. 2026 yılında çiftlik ayrıca DeLaval robot sağım sistemini kullanmaya başladı.
Aile işletmesi yaklaşık 50 yıldır süt hayvancılığıyla uğraşmaktadır. On dokuz yıl önce, çiftlik, tahıl yetiştirmek, yem üretmek ve koyun yetiştirmek için 12.000 hektarlık bir mülk edindi.
