Arjantin Süt Endüstrisi, Küresel Fiyat Düşüşlerine Rağmen %16 İhracat Artışı Gördü
Arjantin süt endüstrisi, 2026'nın ilk çeyreğinde süt eşdeğeri litre cinsinden ölçülen sevkiyatlarda %16,3'lük dikkate değer bir artışla ihracat faaliyetlerinde önemli bir büyüme gösterdi. Arjantin Süt Ürünleri Zinciri Gözlemevi (OCLA) tarafından bildirildiği üzere, bu yükseliş, ülkenin toplam süt üretiminin %30,1'ini oluşturan ihracatların, Mart ayında %31,5'e tırmanarak tarihsel ortalamanın yaklaşık %25 üzerinde yer almasına neden oldu.
Süt tozu, bu büyümenin ana itici gücü oldu ve toplam ihracat gelirinin %43'ünü oluşturdu. Hacim açısından, süt tozu ihracatı yıllık bazda %42,3'lük etkileyici bir artış göstererek, peynir (%24,8 gelir) ve dulce de leche ile peynir altı suyu gibi diğer süt türevleri (%19,8) ile karşılaştırıldığında en önemli ihraç ürünü oldu.
Ancak, sektör düşen uluslararası fiyatlardan kaynaklanan zorluklarla karşı karşıya. İlk çeyrekteki ortalama ihracat fiyatı, önceki yıla göre %7,6 düşüşle ton başına 3.678 dolardı. Süt tozu için durum özellikle zorlu, çünkü ortalama fiyatı %10,1 düşüşle ton başına 3.492 dolara geriledi.
Yerel ve uluslararası fiyatlar, özellikle Küresel Süt Ticareti (GDT) fiyatları arasındaki tutarsızlık, iki ila üç aylık bir gecikme ile bir zorluk teşkil ediyor. Bu durum, Arjantinli üreticilerin ve şirketlerin ton başına düşük gelirleri daha yüksek satış hacmi ile dengelemek için verimliliği optimize etmelerini gerektiriyor.
