Arjantin Süt Ürünleri İhracatı 2026'da Rekor Seviyelere Ulaştı

Arjantin süt sektörü, 2026'ya eşi benzeri görülmemiş bir ihracat dinamizmi ile başladı. Arjantin Süt Ürünleri Zinciri Gözlemevi'ne (OCLA) göre, eşdeğer süt litrelerinde ölçülen ihracatlar yılın ilk çeyreğinde yıllık bazda %16.3 artış gösterdi. Bu büyüme, toplam üretimin %30.1'ine yükselen dış satış payını önemli ölçüde, tarihsel ortalamanın %25'ini aşarak yükseltti.

Bu büyümenin ana itici gücü, toplam gelirin %43'ünü oluşturan ve geçtiğimiz yıla kıyasla ihraç edilen tonlarda %42.3 gibi dikkat çekici bir artış gösteren süt tozu oldu. Bu arada, peynirler gelirin %24.8'ini oluşturuyor ve daha mütevazı bir %6.9 büyüme gösterdi.

Artan hacim senaryosu, uluslararası fiyatların düşüşte olduğu bir ortamla tezat oluşturuyor. Ton başına ortalama değer, Küresel Süt Ürünleri Ticareti'ndeki (GDT) dalgalanmaların etkisiyle yıllık bazda %7.6'lık bir düşüşle 3,678 dolar olarak kaydedildi.

Sadece Mart ayında, küresel pazar maruziyeti üretimin %31.5'ine ulaştı ve işleme tesisleri ve üretim birimleri için verimlilik zorlukları ortaya çıkardı. İhracat fiyatları özellikle süt tozunun %10.1 düşmesiyle düşüşte, sektörün kârlılığı giderek lojistik rekabetçiliğe ve iç maliyet azaltımına bağımlı hale geliyor.

Sektör, küresel fiyatlar ile yerel oranlar arasındaki sürekli farklılık nedeniyle baskı altında olan sanayi marjları arasında bu yüksek uluslararası entegrasyon seviyesini koruma zorluğu ile karşı karşıya.