Arjantin Süt Üretimi Piyasa Zorluklarıyla Yavaşladı

Haziran ayında, Arjantin'deki süt üretimi büyümesi belirgin bir yavaşlama gösterdi ve üretim bir önceki yıla göre sadece %1,6 daha yüksekti. Bu yavaşlama, süt sektörünün odak noktasını yaklaşan bahara ve süt arzını nasıl etkileyebileceğine kaydırdı.

Caprolecoba'ya göre, hem üreticiler hem de sanayi, ekonomik sonuçlarını iyileştirme konusunda zorluklarla karşı karşıya. Süt çiftlikleri teknoloji ve verimliliğe yatırım yaparken, sanayi zayıf bir iç pazar ve zorlayıcı uluslararası koşullarla başa çıkmak zorunda, bu da yüksek ihracat seviyelerini gerektiriyor.

Rapor, üretimdeki yavaşlama ve azalan stokların önümüzdeki aylarda süt fiyatlarını koruyabileceğini öne sürüyor. Ancak, fiyat istikrarının büyük ölçüde bahar arzının gelişimine bağlı olacağı belirtiliyor.

Raporda vurgulanan bir diğer endişe ise El Niño fenomeninin olası güçlenmesi. Buna yanıt olarak, ulusal hükümet, olası sellere karşı önleyici tedbirleri artırmayı amaçlayan 2026/2027 Federal ENOS Koordinasyon Planını onayladı.

Caprolecoba, bu önleyici tedbirlerin kırsal alanları kapsaması, yerel komiteler için yeterli kaynak sağlanması ve belediyeler, eyaletler ve ulusal hükümet arasında etkili bir koordinasyon olmasını talep ediyor.