Arjantin ve Uruguay Süt Ürünleri Pazarlarında Fiyat ve İhracat Ayarlamaları
2025 yılı Ekim ayının ilk yarısında, Arjantin'in süt ürünleri ihracatı birkaç önemli ölçütte düşüş yaşadı. Ton başına ortalama fiyat, Eylül ayı sonundaki 3,978.70 USD'den %3.6 düşerek 3,833.49 USD'ye geriledi. İhracat hacimleri de %23.8 düştü ve önceki dönemdeki 22,615.94 ton ile karşılaştırıldığında 17,227.06 ton sevk edildi. İhracat pazarlarının sayısı 34'ten 29'a düştü.
Belirli süt ürünleri piyasası da çeşitli fiyat hareketleri gösterdi. Tam Yağlı Süt Tozu'nun ton başına fiyatı 3,848.99 USD oldu, %1.02'lik bir düşüş yaşanırken, Yağsız Süt Tozu'nun fiyatı %0.82 düşerek 3,097.11 USD'ye geriledi. Buna karşılık, Ayran fiyatı %11.21 artarak ton başına 3,050.00 USD'ye yükseldi. Sert Peynir ve Tereyağı ise önemli fiyat düşüşleri yaşadı.
Uruguay'da, 2025 yılı Kasım ayının ilk yarısı karma bir tablo ortaya koydu. Ortalama ihraç fiyatı ton başına %1.65 düşüşle 3,801.51 USD'ye geriledi. Ancak, ihracat hacmi %4.4'lük bir artış gösterdi ve 12,773.51 ton sevk edildi. Pazar çeşitliliği ise hafif bir azalma gösterdi ve varış yerleri 38'den 36'ya düştü.
Uruguay'da Tam Yağlı Süt Tozu'nun ton başına fiyatı %1.15 düşüşle 3,867.08 USD olarak belirlendi, Yağsız Süt Tozu'nun fiyatı ise %3.50 artışla 3,318.16 USD'ye yükseldi. Tereyağı fiyatlarında hafif bir artış görülürken, Yarı Sert ve Sert Peynir fiyatlarında düşüşler yaşandı.
