Argentina'nın Süt Ürünleri Sektörü Yeniden Canlanıyor: Rekor Üretim ve Yeni Kredi Programları

Arjantin süt ürünleri sektörü, artan üretim, uygun dolar fiyatları ve süt litrelerine bağlı yeni kredi hatlarının tanıtılmasıyla dikkat çekici bir iyileşme yaşıyor. Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Sekreterliği'nden alınan raporlara göre, Ocak-Nisan 2025 döneminde Arjantin 3,3 milyar litre süt üretti ve bu, yıllık %11 artışla son beş yılın en yüksek artışı oldu.

Aynı dönemde süt ürünleri endüstriyelleşmesi de %13 arttı; bu artış, daha iyi iklim koşulları, 2024 yılında süt ürünleri ihracat vergilerinin kaldırılması ve artan iç tüketim ile sağlandı. Ayrıca, 2025 yılının ilk dört ayında 389.700 ton süt ürünü üretildi ve yoğurtta (%23), kremada (%18), tereyağında (%14), dulce de leche'de (%11), peynirde (%7) ve süt tozunda (%4) önemli artışlar kaydedildi.

Mayıs 2025'te süt fiyatlarında da dikkate değer bir artış gözlemlendi; bir litre süt, tarihsel ortalama olan U\$S 0,24'e kıyasla U\$S 0,40 olarak fiyatlandırıldı. Ayrıca, BICE tarafından 2024 yılında tanıtılan, SIGLeA'nın resmi ortalama fiyatına dayanan süt litreleriyle geri ödenebilir krediler şeklindeki yenilikçi bir finansal araç, sektörü daha da güçlendirdi ve üretken yatırımları teşvik etti.