Arjantin Hacim Kazanırken Uruguay Süt Ürünleri Fiyatlarını Artırıyor: SDT No. 83 Raporu
Güney Süt Ürünleri Ticareti raporu, Haziran ve Temmuz 2025 verilerinde gözlemlenen Arjantin ve Uruguay'ın süt ürünleri ihracat pazarları arasındaki belirgin farklılığı ortaya koyuyor.
Haziran 2025'te Arjantin, fiyatlar düşerken bile süt ürünleri ihracatında bir hacim artışı gördü. Arjantin süt ürünleri ihracatının ortalama fiyatı %1,67 oranında düşerek ton başına 4.189,52 ABD Doları'ndan 4.119,40 ABD Doları'na gerilerken, ihraç edilen hacim %8,39 artarak 11.546,61 tondan 12.516,64 tona çıktı. İhracat destinasyonlarının sayısı nispeten sabit kaldı ve 31'den 30'a hafifçe düştü.
Rapor, Arjantin'deki farklı süt ürünlerinin fiyat ve hacimlerindeki değişiklikleri vurguluyor. Örneğin, Tam Yağlı Süt Tozu'nun fiyatı %0,09 oranında hafif bir düşüş yaşarken, 4.666,68 ton ihraç edildi. Yağsız Süt Tozu'nun fiyatı %3,23 oranında azalırken, 1.414,30 ton ihraç edildi. Dikkat çekici bir şekilde, Yarı Sert Peynir'in ihracat fiyatı %4,15 oranında arttı.
Buna karşılık, Uruguay Temmuz 2025'te ihracat destinasyonlarının azalmasına rağmen önemli bir fiyat artışı yaşadı. Süt ürünleri ihracatının ortalama fiyatı ton başına 3.921,28 ABD Doları'ndan 4.273,69 ABD Doları'na %9 oranında artarken, hacimler %1,99 oranında hafifçe artarak toplamda 8.330,17 tona ulaştı. Destinasyon sayısı 38'den 29'a düştü ve bu da daha az çeşitli bir pazar erişimini gösteriyor.
Uruguay'daki belirli ürün trendleri, Tam Yağlı Süt Tozu fiyatının %0,67 oranında ve Sert Peynir fiyatının %15,32 oranında önemli ölçüde arttığını gösterdi. Mantequilla da %3,04'lük bir fiyat artışı gösterdi ve 815,64 ton ihraç edildi.
SDT No. 83'ten alınan bu bilgiler, Arjantin ve Uruguay'ın küresel ekonomik koşullara ve pazar taleplerine yanıt olarak yaptığı farklı stratejik hamleleri ortaya koyarak Güney Amerika süt ürünleri pazarının dinamik doğasını vurguluyor.
