Arjantin'de Süt Ürünleri Satışlarında Keskin Düşüş

Bu düşüş, yılın başlarında yaşanan hafif toparlanma döneminin ardından geldi ve tüketicilerin karşı karşıya olduğu daha geniş ekonomik zorlukların altını çiziyor.

Temmuz 2024'e kıyasla satış hacmindeki azalma, hanehalkı gelirlerindeki düşüşe bağlanıyor. Tüketim alışkanlıklarındaki değişiklikler—"temel ürünlere yönelme" olarak adlandırılan bu durum—tüketicilerin daha değerli süt ürünleri yerine daha temel ve uygun fiyatlı seçenekleri tercih ettiklerini gösteriyor. Bu eğilim, aromalı sütler, yoğurtlar ve tatlılardan daha temel ürünler olan sıvı süt ve daha az tanınmış peynir markalarına kayışı içeriyor.

Özellikle, sıvı süt satışları %2,4 oranında düşerek tüketim krizinin ciddiyetini vurguluyor. Piyasanın fiyat indirimlerine duyarlılığı belirgin hale geldi, bazı sektörler artan promosyonlar ve indirimlerle satışlarını sürdürmeyi başardı.

Durum, Arjantin'in ekonomik manzarasının süt endüstrisi üzerindeki doğrudan etkisini yansıtarak, tüketicilerin kısıtlı alım güçlerine göre diyet tercihlerinde değişiklik yapmaya zorlandığını gösteriyor.