Apymel: Fazla Süt Arzı Fiyat İndirimi Taleplerine Yol Açıyor

Arjantin'deki küçük ve orta ölçekli süt şirketlerinin birliği APYMEL, yerel piyasada süt arz fazlası konusunda endişelerini dile getiriyor ve dengesizliği gidermek için süt fiyatlarının düşürülmesini savunuyor. APYMEL, mevcut yüksek süt üretim seviyelerinin, iç tüketimde belirgin bir yavaşlama ile birleşerek piyasa bozulmasına yol açtığını vurguladı. Bu arz fazlası ve talepteki düşüş, özellikle daha küçük işleme şirketleri için sürdürülebilirlik sorunları yaratmıştır. APYMEL'in argümanı, yüksek ham süt fiyatlarının piyasanın gerçeklerini yansıtmadığı, bu nedenle birçok tüketici için erişilemez olan nihai ürün fiyatlarına yol açarak talep düşüşünü artırdığı yönünde.

Birliğin önerisi, çiftlik kapısında ham süt fiyatlarının düşürülmesini içeriyor ki bu da sektörün karlılığını artıracak ve tüketimi teşvik edecektir. Ancak bu tutum, artan üretim maliyetleri, girdi, enerji ve işçilik dahil olmak üzere, fiyat indirimlerine karşı olan süt üreticileriyle APYMEL'i karşı karşıya getiriyor. Üreticiler, sanayilerin ödediği fiyatın düşürülmesinin birçok çiftliğin yaşamını tehlikeye atabileceği, potansiyel olarak üretimin azalmasına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Bu tartışma, Arjantin'in süt sektöründeki yapısal gerilimleri vurguluyor ve süt tedarik zincirinin farklı bölümleri arasındaki gelecekteki ilişkiler hakkında kritik sorular ortaya çıkarıyor. Müzakereler devam ederken, bu tartışmalar sektörün kısa vadeli karlılığı ve uzun vadeli sürdürülebilirliği konusunda belirleyici olacak.