ANZ, Küresel Süt Ürünleri Piyasasındaki Dalgalanmalar Ortasında Süt Fiyatı Tahminini Artırdı
ANZ Yeni Zelanda, mevcut sezon için çiğ süt fiyatı tahminini kilogram başına 9,50 dolara revize etti. Bu yeni tahmin, önceki kilogram başına 8,90 dolarlık tahminden 50 sent daha yüksek ve Fonterra'nın son tahmini olan 8,50 ila 9,50 dolar aralığını, 9 dolarlık orta noktasıyla, aşıyor.
Küresel süt ürünleri fiyatlarının 2026'nın başlarında, bir önceki yılın sonlarına doğru meydana gelen keskin düşüşün ardından güçlü bir şekilde toparlanmasıyla bu ayarlama gerçekleşti. ANZ tarım ekonomisti Matt Dilly, küresel arz ve talep temel ilkelerinin değişmemesine rağmen, son fiyat artışının süt fiyatı tahminini önemli ölçüde iyileştirdiğini belirtti. NZX süt ürünleri vadeli işlemleri de güçlü bir performans gösterdi ve bu da tahmini daha fazla etkiledi.
2026/27 sezonuna bakıldığında, ANZ'nin ilk tahmini kilogram başına 8,70 dolar olarak belirlendi ve bu, mevcut piyasa ivmesinin azalması ve küresel arz baskılarının yeniden ortaya çıkmasıyla süt ürünleri fiyatlarının düşeceği varsayımı altında yapıldı. Dilly, süt üretiminin, yüksek fiyatlar ve düşük yem maliyetleri nedeniyle, 2024'ten beri beklenen ancak daha önce olumsuz hava koşulları ve hayvan hastalıklarından etkilenen kilit pazarlarda arttığını vurguladı.
Önde gelen bir süt kooperatifi olan Fonterra, kısa süre önce tüketici kolu Mainland'i Fransız süt ürünleri şirketi Lactalis'e 4,22 milyar dolara satmayı kabul etti. Bu satışın yılın ilk çeyreğinde tamamlanması bekleniyor ve çiftçilere hisse başına 2 dolarlık bir sermaye getirisi sağlayarak toplamda yaklaşık 3,2 milyar dolara ulaşacak. Bu mali kazanç, Fonterra'nın ara temettüsü ve sabit süt fiyatlarıyla birlikte çiftçilere önemli ekonomik faydalar sunuyor.
2025'in sonlarında artan süt üretimine piyasanın tepkisi abartılmış olabilir ve fiyat düşüşlerinde bir aşırıya kaçışa yol açmış olabilir. Ancak, mevcut fiyat seviyeleri daha gerçekçi görülmekte ve süt çiftçilerine sezon için gelir istikrarı konusunda güvence sağlamaktadır.
