ANMAT ve SENASA Belirli Bir Peynir Partisinde Listeria Hakkında Uyardı

Arjantin Ulusal İlaç, Gıda ve Tıbbi Teknoloji İdaresi (ANMAT) ve Ulusal Gıda Güvenliği ve Kalite Servisi (SENASA), belirli bir Cremón çift kremalı peynir partisinde Listeria monocytogenes tespit edildiğine dair bir uyarı yayınladı. Bu keşif, bu kurumların sürekli izleme çabalarını vurgulayan rutin kalite kontrolleri sırasında yapıldı.

Söz konusu parti, tüketicilere sağlık riski oluşturmamak için derhal piyasadan çekildi. Bu olay, Arjantin süt ürünleri endüstrisinde ürün kalitesini ve tüketici güvenliğini sağlamak için uygulanan titiz güvenlik protokollerini pekiştirmektedir. ANMAT ve SENASA, bu sorunun belirli partiye özgü olduğunu ve genel süt ürünleri tedarikini etkilemediğini doğruladı.

Bu tür eylemler, süt ürünlerine olan kamu güvenini korumaya yardımcı olan daha geniş bir gıda güvenliği düzenlemeleri çerçevesinin bir parçasıdır. Kurumlar, bu parti ile ilgili herhangi bir hastalık vakası bildirmemiş olup, durumun daha fazla meydana gelmesini önlemek için yakından izlenmektedir.