Alileche, Meksika, Meksiko Şehri ve Colima'da Dağıtıma Başladı

Alileche, Aguascalientes'teki süt çiftçileri tarafından desteklenen bir tarım-sanayi şirketidir ve 10 Eylül'de Meksika Eyaleti, Meksiko Şehri ve Colima'ya ticari erişimini genişlettiğini duyurdu. Bu hamle, üreticiyi Meksika'nın Bajío ve batı-orta bölgelerindeki yerleşik pazarlarından çıkararak yoğun nüfuslu kentsel alanlara taşıyor.

Şirketin ürünleri, tamamen inek sütünden yapılan sıvı pastörize ve ultra-pastörize sütü içerir. Süt, Aguascalientes'teki teknolojik olarak donatılmış çiftliklerde günlük olarak toplanmaktadır. Alileche, ürün nitelikleri olarak orijin, tazelik ve izlenebilirlik ile birlikte doğal süt yağı ve protein varlığını sunmaktadır.

Markanın genişlemesi, üç yeni pazarda resmi bir satış kanalı oluşturmayı amaçlıyor. Ürünleri, çok uluslu süt şirketleri ve süpermarket zincirleri tarafından satılan özel markalı ürünlerle, ayrıca bakkal ve geleneksel marketlerde mevcut diğer ürünlerle rekabet edecektir.

Aguascalientes'teki üreticiler için yeni destinasyonlar, işlenmiş sıvı sütün satışı için mevcut çıkışları artırır. Kaynak, resmi satışların, çiftlik kapısında ödenen fiyatları düşüren aracılara olan bağımlılığı azaltabileceğini söylüyor. Eyaletteki süt operasyonları, yem, yonca, elektrik, sağım sistemleri ve soğutmalı depolama tankları için yüksek maliyetlerle karşı karşıya.

Meksika Vadisi ve batı Meksika'daki dağıtım, sürekli soğutma ve perakende rafları için belirlenen zaman sınırları içinde teslimat gerektirecektir. Alileche, yeni bölgelerde hizmet vermek için süpermarketler, bakkallar ve geleneksel perakendecilerle dağıtım düzenlemeleri de yapmak zorunda kalacak.

Bu genişleme, Meksika'daki üretici birlikleri tarafından kullanılan dikey entegrasyon modelinin bir parçasını oluşturur. Bu model altında çiftçiler, işlenmemiş süt satmanın ötesine geçerek yerel üretimi markalı, bitmiş ürünlere dönüştürür. Alileche, Aguascalientes'in süt havzasının temsilci markasıdır ve eyaletin çiftliklerinden gelen süt olarak tanıtılmaktadır.